ΖΕΣΤΟ ΡΟΥΜΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ

Για τις παγωμένες νύχτες του χειμώνα ζεστό ρούμι με βούτυρο.


 

Υλικά : (για 4 ποτήρια)

120 γρ. ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη
3/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σκόνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο σκόνη
12 κουταλιές της σούπας σκούρο ρούμι
3 φλιτζάνια βραστό νερό
Φρέσκος χυμός από ένα πορτοκάλι


Προετοιμασία:

Χτυπάμε το βούτυρο, την ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο σε ένα μπλέντερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ενωθούν, για 1 λεπτό περίπου.

Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας περίπου από το μείγμα με το βούτυρο που έχουμε φτιάξει σε τέσσερα ποτήρια .

Προσθέτουμε ρούμι από 3 κουταλιές της σούπας σε κάθε ποτήρι, συμπληρώνουμε με το ζεστό νερό σε ίσες δόσεις και ανακατεύουμε καλά. Τέλος ρίχνουμε από 1 κουταλιά της σούπας από τον χυμό πορτοκάλι και σερβίρουμε.

Σχετικά άρθρα

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies από την Google για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.