10 + 1 ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΜΕΖΕΔΑΚΙΑ

Μπορεί το καλοκαίρι να φτάνει στο τέλος του σιγά σιγά αλλά η καλοκαιρινή διάθεση και όρεξη εξακολουθεί να παραμένει στο τραπέζι μας. Έντεκα αγαπημένες ιδέες για γρήγορα και γευστικά μεζεδάκια που θα συνοδεύσουν την μπύρα ή το κρασί σας.

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ
Παναρισμένες μελιτζάνες με την συνοδεία σάλτσας μαρινάρας.

ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
Συνδυασμός φέτας πιπεριάς και τριμμένης φρυγανιάς.

ΡΙΓΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ
Πατάτες, ταραμάς και ρίγανη στο τηγάνι.

ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
Κατσικίσιο τυρί, τυρί κρέμα, σκόρδο για γέμιση σε ψημένες πιπεριές.

ΣΦΟΥΓΓΑΤΟ ΚΥΘΝΟΥ
Το σφουγγάτο είναι ένα είδος τυρό-κροκέτας που φτιάχνουν στην Κύθνο.

ΦΡΟΥΤΑΛΙΑ ΑΝΔΡΟΥ
Ένα παραδοσιακό πιάτο της Άνδρου, μια παραλλαγή ομελέτας με αυγά πατάτες λουκάνικα και τυρί.

ΨΗΤΗ ΦΕΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Η φέτα συναντά το σκόρδο την ρίγανη τον βασιλικό και τον μαϊντανό.

ΚΡΕΜΜΥΔΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΣΑΜΟΥ
Κρεμμύδια γεμιστά με ρύζι, μαϊντανό και άνηθο.

ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
Παναρισμένες τηγανιτές ντομάτες.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΒΡΑΣΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
Μια γευστική και «ελαφριά» σαλάτα με βραστά κολοκυθάκια.

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
Απλή εύκολη και αγαπημένη.