Σαλάτα με γαρίδες

Συνταγή για γευστική και γρήγορη σαλάτα με γαρίδες.

Υλικά για 2-3 μερίδες

3 – 4 τεμάχια Παξαμάς Κρίθινος
1 πακέτο έτοιμη σαλάτα πράσινη
1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες από κεφάλι και σώμα, από τις οποίες κρατάμε μόνο την ουρά
100 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
1/2 αβοκάντο σε κομματάκια
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
χυμό από 1/2 λάιμ
4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. σκόρδο λιωμένο
αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση

Σωτάρουμε τις γαρίδες με το σκόρδο, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι και τις αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους για 5-6′.

Βάζουμε στη σαλατιέρα τη πράσινη σαλάτα, τα ντοματίνια, το αβοκάντο, τις γαρίδες, το χυμό λάιμ και τα παξιμάδια και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!


Πηγή

Σχετικά άρθρα

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies από την Google για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.