Υλικά: 1 κιλό σαλιγκάρια (χοχλιούς) έτοιμους, καθαρισμένους 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί 1 ποτηράκι του κρασιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση 2-3 κλωναράκια δενδρολίβανο Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια λεκάνη τα σαλιγκάρια, προσθέτουμε αλάτι και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Στο μεταξύ έχουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΧΟΧΛΙΟΙ ΜΠΟΥΜΠΟΥΡΙΣΤΟΙ