Συνταγή για τα πασίγνωστα κουλούρια Θεσσαλονίκης. Το ιδανικό σνακ για κάθε ώρα, αφράτο, σουσαμένιο, υγιεινό και γευστικό. 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ.τσ. χλιαρό νερό για να διαλύσουμε τη μαγιά και επιπλέον 1 φλ.τσ. χλιαρό νερό που θα προσθέσουμε αργότερα 20 γρ. ζάχαρη 1 φακελάκι ξερή μαγιά 15 γρ. αλάτι ( 1… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουλούρι Θεσσαλονίκης
Ετικέτα: κουλούρια
Μουστοκούλουρα
Συνταγή για μουστοκούλουρα, από τα παιδο-μαγειρέματα που έγιναν και φέτος στο 8ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”, στη Σίφνο. Υλικά: 1 ½ φλ.τσ. μούστο 1 ½ φλ.τσ. λάδι 1 ½ φλ.τσ. ζάχαρη 1 κ.σ. μέλι ½ φλ.τσ. χυμό πορτοκαλιού 2 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. κανέλα- γαρύφαλλο 1 μπέικιν Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μουστοκούλουρα