Εύκολη, νόστιμη και ο καλύτερος τρόπος να χρησιμοποιήσετε την γαλοπούλα που σας περίσσεψε! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 400 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε μικρά κομμάτια 150 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, κομμένη σε λεπτές φέτες και ψιλοκομμένη 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 πράσο,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Χριστουγεννιάτικη τάρτα με γαλοπούλα
Ετικέτα: συνοδευτικά
Συνταγές για συνοδευτικά
Εύκολη σπιτική ρώσικη σαλάτα
Μια εύκολη στην παρασκευή σπιτική ρώσικη σαλάτα, που θα απολαύσει όποιος τη δοκιμάσει στο γιορτινό και όχι μόνο τραπέζι. Υλικά 4 πατάτες 3 καρότα 1/2 κούπα αρακά βρασμένο 2 παντζάρια (προαιρετικά) λίγο αγγουράκι τουρσί αλάτι, πιπέρι και ξύδι (μήπως χρειαστεί) 3/4 κούπας μαγιονέζα λίγο άνηθο Εκτέλεση Αφού βράσουμε τα λαχανικά, δηλαδή τις πατάτες, τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Εύκολη σπιτική ρώσικη σαλάτα
Τάρτα με σπανάκι, μπέικον και τυριά
Μια πεντανόστιμη και χορταστική τάρτα, που μπορείτε να απολαύσετε στο καθημερινό και όχι μόνο τραπέζι. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ½ κιλού σπανάκι (μόνο φύλλα), καθαρισμένο ή μια συσκευασία κατεψυγμένο σπανάκι 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 1,2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες λίγο μάραθο, ψιλοκομμένο 2,3 φέτες μπέικον, κομμένο σε μικρά καρέ 1ο0 γραμμάρια ανθότυρο, λιωμένο με το πιρούνι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Τάρτα με σπανάκι, μπέικον και τυριά
Φλογέρες ελληνικών τυριών
Συνταγή για φλογέρες με γέμιση ελληνικών τυριών. Υλικά για 10 μερίδες ½ πακέτο φύλλο κρούστας 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο 150 γρ. μανούρι τριμμένο 150 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 150 γρ. κασέρι τριμμένο 4 αυγά χτυπημένα 1 κουτ. σούπας δυόσμος Αλάτι – πιπέρι Λίγο μαύρο σουσάμι Εκτέλεση Ρίχνουμε τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φλογέρες ελληνικών τυριών
Πατάτες hasselback
Οι πατάτες hasselback έχουν πάρει το όνομά τους από το εστιατόριο Hasselbacken της Στοκχόλμης που ήταν το πρώτο που τις έφτιαξε με αυτό τον τρόπο. Υλικά για 2 άτομα 2 πατάτες 50 γρ. βούτυρο 2-3 κ. σ. μπέικον ψιλοκομμένο 5 κ. σ. φρυγανιά αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200οC. Ξεφλουδίζουμε προαιρετικά… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πατάτες hasselback
Λαχανάκια Βρυξελλών με κύμινο
Με το ψήσιμο στον φούρνο τα λαχανάκια μαλακώνουν, αλλά παραμένουν τραγανά και αποκτούν πιο γλυκιά γεύση. Κείμενο: Γκίκας Ξενάκης | Φωτογραφία: Αναστασία Αδαμάκη | Food styling: Αντωνία Κατή ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα) 600 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών αλάτι 3 κ.σ. έτοιμη σάλτσα τεριγιάκι 150 γρ. γαλέτα 100 γρ. βούτυρο αγελάδος 2 κρεμμύδια, σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Λαχανάκια Βρυξελλών με κύμινο