Τα φρέσκα λαχανικά που βρίσκουμε το μήνα Νοέμβρη είναι:
Αγγούρια, αντίδια, καρότα, κουνουπίδια, κρεμμύδια ξερά και φρέσκα, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, μανιτάρια, μαρούλια, μπρόκολα, παντζάρια, πράσα, ραπανάκια, σέσκουλα, σπανάκι και σπαράγγια
Τα φρέσκα φρούτα που βρίσκουμε:
Ακτινίδια, αχλάδια, γκρέιπφρουτ, κυδώνια, λεμόνια, μήλα, πορτοκάλια,ρόδια,
Φρέσκα αρωματικά και ξηροί καρποί:
Σέλινο, άνηθος, δυόσμος, θυμάρι, ρίγανη, σχοινόπρασο, κάστανα.
