Υλικά: 8 ντομάτες μεγαλούτσικες 8 κ.σ. ρύζι για γεμιστά, πλυμένο 1 φλ.τσ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 φλ.τσ. άνηθο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλα κρεμμύδια, ξερά, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. δυόσμο ξερό 3/4 φλ.τσ. λάδι για τη γέμιση αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Εκτέλεση: Κόβουμε μια λεπτή φέτα από το πάνω μέρος της ντομάτας. Κρατάμε αυτή τη φέτα και… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΕΜΙΣΤΑ – ΟΡΦΑΝΑ
Μήνας: Ιούνιος 2015
ΝΙΚΗΤΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΙΟΥΝΙΟΥ “Salt and Sugar”
Νικητής του διαγωνισμού για τον μήνα Ιούνιο, με δώρο έναν επεξεργαστή τροφίμων είναι: ΣΩΤΗΡΗΣ ΣΟΥΛΟΥΚΟΣ Σας ευχαριστούμε όλους για την συμμετοχή. Μείνετε συντονισμένοι, σύντομα έρχεται νέος διαγωνισμός !
ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ
Υλικά: Για τη γέμιση: 100 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 βανίλια 1 φλ.τσ. ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια Για το τοστ: 4 φέτες ψωμί της αρεσκείας σας 4 αυγά 1/2 φλ.τσ. γάλα 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ
ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΕΤΕ ΤΟ ΜΑΡΟΥΛΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ
Τα μαρούλια πριν τα βάλετε στο ψυγείο αν τα τυλίξετε με χαρτί κουζίνας και τα βάλετε σε αεροστεγές σακουλάκι θα διατηρηθούν για πολύ περισσότερο. Επίσης αν σας περίσσεψε σαλάτα μαρούλι και θέλετε να την διατηρήσετε στο ψυγείο, βάλτε μέσα στο μπολ ένα κομμάτι από χαρτί κουζίνας και καλύψτε το μπολ με μια διάφανη μεμβράνη. Το… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΩΣ ΝΑ ΔΙΑΤΗΡΗΣΕΤΕ ΤΟ ΜΑΡΟΥΛΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ COCKTAIL ΜΕ ΒΟΤΚΑ ΚΑΙ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
Υλικά: 1/4 φλ.τσ νερό 1/4 φλ.τσ. ζάχαρη 2 φλ.τσ. βότκα 8 φλ.τσ. κυβάκια από καρπούζι, χωρίς κουκούτσια 1/4 φλ.τσ. χυμό από lime 1/2 φλ.τσ. φυλλαράκια δυόσμου και μερικά κλωναράκια για να γαρνίρουμε τα ποτήρια μας παγάκια Εκτέλεση: Βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε το μίγμα για περίπου 5 λεπτά,… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ COCKTAIL ΜΕ ΒΟΤΚΑ ΚΑΙ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
Σπιτικό γάλα φουντουκιού
Συνταγή για φυτικό γάλα από φουντούκια, για vegan, άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, αλλά και τους λάτρης των φουντουκιών. Υλικά: 1 – 1 1/2 φλ.τσ. ωμά φουντούκια 3 φλ.τσ. νερό Εκτέλεση: Βάζουμε τα φουντούκια σε ένα μεγάλο μπολ και τα καλύπτουμε με μπόλικο νερό. Αφήνουμε τα φουντούκια να μουλιάσουν για ένα ολόκληρο βράδυ. Στραγγίζουμε τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σπιτικό γάλα φουντουκιού