Υλικά: 230 γρ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 2 κ.σ. τριμμένο πεκορίνο 1/4 φλ.τσ. πέστο βασιλικού 30-35 ντοματίνια στρογγυλά Εκτέλεση: Κόβουμε μια πολύ λεπτή στρώση από το κάτω μέρος της ντοματούλας ώστε να μπορούμε να τη στερεώσουμε στην πιατέλα. Κόβουμε το πάνω μέρος από τα ντοματίνια και αφαιρούμε το εσωτερικό τους με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΩΝ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ
Μήνας: Ιούνιος 2015
Απλό σιρόπι ζάχαρης
Μια συνταγή για σιρόπι ζάχαρης που θα φανεί πολύ χρήσιμη το καλοκαίρι για την παρασκευή των αγαπημένων μας cocktails! Υλικά: 2 φλ.τσ. ζάχαρη 1 φλ.τσ. νερό Εκτέλεση: Αφήνουμε το νερό να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να… Συνεχίστε να διαβάζετε το Απλό σιρόπι ζάχαρης
MOJITO ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ
Υλικά: 1 φλ.τσ. μάνγκο καθαρισμένο 5-6 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου 60 ml. ρούμι 1/4 φλ.τσ. απλό σιρόπι ζάχαρης χυμό από ένα lime σόδα και παγάκια Εκτέλεση: Βάζουμε το μάνγκο με το δυόσμο στο μπλέντερ και επεξεργαζόμαστε μέχρι να γίνει πουρές. Βάζουμε τον πουρέ σε μια κανάτα μαζί με το ρούμι, το σιρόπι, τα παγάκια… Συνεχίστε να διαβάζετε το MOJITO ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ
ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Υλικά: 1/2 κιλό μικρές πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε για 20 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί. Τοποθετούμε στο ταψί τις πατάτες που έχουν βράσει… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΑΛΛΙΩΣ…
Αγαπημένο σνακ μεγάλων και μικρών δοσμένο με ένα διαφορετικό τρόπο. Το γαλλικό τοστ μπήκε στην κούπα του καφέ και ετοιμάστηκε στο λεπτό! Υλικά για 4 κούπες: 1/3 φλ.τσ. πλήρες γάλα 2 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 φέτες ψωμί του τοστ κομμένες σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΑΛΛΙΩΣ…
ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΛΟΓΟΣ ΠΟΥ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΤΑ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ
Ο λόγος που το φαγητό το οποίο σερβίρετε στα αεροπλάνο δεν είναι γευστικό δεν έχει να κάνει με τα υλικά αλλά ούτε με τον τρόπο παρασκευής του και συντήρησης του. Όταν βρισκόμαστε σε υψόμετρο 35.000 ποδιών η αίσθηση της γεύσης μας αλλοιώνετε. Τόσο η πίεση της καμπίνας του αεροπλάνου σε συνδυασμό με τον ξηρό αέρα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΥΤΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΛΟΓΟΣ ΠΟΥ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΤΑ ΑΕΡΟΠΛΑΝΑ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΟ