Νηστίσιμη συνταγή για ατομικά σπιτικά ελιόψωμα … Υλικά: 500 ml νερό χλιαρό 250 ml ελαιόλαδο ή σπορέλαιο ή μισό μισό 2 κ.γ αλάτι (δεν είναι πολύ το αλάτι!) 1 κ.γ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 750 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 300 γρ. ελιές καθαρισμένες από τα κουκούτσια λίγη ρίγανη και πάπρικα σε νιφάδες (προαιρετικά) Εκτέλεση: Σ… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ελιόψωμο
Μήνας: Μάρτιος 2016
Γιατί η επιφάνεια του κέικ έχει σκασίματα;
Όλα έχουν πάει όπως τα ήθελες, το κέικ φούσκωσε, πήρε ωραίο χρώμα, η γεύση του δεν παίζεται αλλά η επιφάνεια του έχει γεμίσει ρωγμές και σκασίματα. Γιατί έχει γίνει αυτό και πως θα το αποφύγεις αν δεν σου αρέσει; Ας δούμε για ποιο λόγο γίνεται αυτό και πως μπορείς να το αποφύγεις. 1) Είναι σύνηθες… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γιατί η επιφάνεια του κέικ έχει σκασίματα;
ΑΦΡΑΤΕΣ ΠΙΤΕΣ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟΥ
Μια συνταγή για τις πιο αφράτες πιτούλες που δοκιμάσατε ποτέ… Με 3 μόνο βασικά υλικά, ψημένες στον φούρνο, χωρίς αλεύρι. (Θυμίζουν κρέπα στην πιο αφράτη τους μορφή.) Την συγκεκριμένη συνταγή την φτιάξαμε με δενδρολίβανο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι καρύκευμα θέλετε και φυσικά να τις συνοδεύσετε όπως τραβάει η όρεξη σας. Με τριμμένο τυράκι, με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΦΡΑΤΕΣ ΠΙΤΕΣ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟΥ
Ζουμερό κέικ σοκολάτας με μαγιονέζα
Όχι, δεν διαβάσατε λάθος, η συγκεκριμένη συνταγή κέικ γίνετε με μαγιονέζα και δεν πρόκειται για κάποια καινούρια μόδα, αλλά για μια παλιά τεχνική που χρησιμοποιούσαν για αρκετά χρόνια πριν αντικαταστήσουν την μαγιονέζα με το βούτυρο και το ηλιέλαιο. Δεν διακρίνετε καθόλου σαν γεύση η μαγιονέζα, αλλά δίνει μια πιο υγρή και ζουμερή υφή στο κέικ… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ζουμερό κέικ σοκολάτας με μαγιονέζα
ΣΑΡΔΕΛΑ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ !!!
Σαρδέλα, ένα ψαράκι που πολύς κόσμος δεν το χρησιμοποιεί και δεν γνωρίζει τα οφέλη του. ***Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι ιδιαίτερα θρεπτικό, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά, βιταμίνη D και B12 και πρωτεΐνες και έχει πολύ χαμηλά ποσοστά επιμόλυνσης από υδράργυρο. Περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης, η ποιότητα της οποίας όμως την κάνει μη επιβλαβή στην… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΡΔΕΛΑ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ !!!