Οι φακές έγιναν δροσερή σαλάτα, με τυρί φέτα και ντοματίνια. Υλικά: 225 γρ. φακές 1800 ml νερό 5 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες Αλάτι κατά βούληση 200 γρ. ντοματίνια 8 ελιές καλαμών χωρίς το κουκούτσι 1/2 αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες 4 φύλλα βασιλικού 30 ml. ελαιόλαδο Φρέσκο τριμμένο πιπέρι κατά βούληση 100 γρ. φέτα θρυμματισμένη… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σαλάτα με φακές, φέτα και ντοματίνια
Μήνας: Σεπτέμβριος 2016
ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙΑ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΣ
Ένα σπιτικό σνακ που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. 300 γρ. μοτσαρέλα 1 αβγό 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 20 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 20 ml. ελαιόλαδο 1 τεμ. λαδόκολλα Κόβουμε την μοτσαρέλα σε 24 μπαστουνάκια. Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια σε μια πιατέλα και τα βάζουμε στο ψυγείο να… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙΑ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΣ
ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑ, ΜΕ NESQUIK
Συνταγή για αφράτο κέικ χωρίς αυγά και γάλα ! Υλικά: 3 1/2 κούπες αλεύρι 1 1/2 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού ή πορτοκαλάδα 150 γρ.μαργαρίνη σε θερμ.δωμ. 1 κούπα ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού 2 κ.γ γεμάτα μπέικιν 1 κ.γ.κοφτό σόδα 1 πρέζα αλάτι 6-8 κ.σ σκόνη ρόφημα σοκολάτας όποιο σας αρέσει (όχι κακάο πικρό)… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΕΙΚ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΓΑΛΑ, ΜΕ NESQUIK