Monthly Archives Ιούνιος 2018
Ιμάμ μπαϊλντί
Αγαπημένη και παραδοσιακή πολίτικη συνταγή. Υλικά για 4 άτομα 8 μελιτζάνες όχι πολύ μεγάλες
Κλαφουτί με βερύκοκα, χωρίς ζύμη
Είναι γαλλική συνταγή (clafoutis): παίρνεις ώριμα βερύκοκα και τα βουλιάζεις μέσα σε μια ποιοτική κρέμα.
Αρωματικά τυροπιτάκια με 2 τυριά
Μην τσιγκουνευτείτε το πιπέρι, που πρέπει να είναι φρεσκοτριμμένο, για να πάρουν τα τυροπιτάκια το
Ρύζι πιλάφι, λεμονάτο
Ελαφρύ και γευστικό πιάτο, συνoδεύει υπέροχα ψάρι ή κρέας. Το μυστικό σε αυτό το ρύζι
Παστίτσιο μελιτζάνας με επικάλυψη γιαουρτιού
Λίγο χρονοβόρο αυτό το παστιτσάκι ωστόσο η γεύση του μας αποζημειώνει. Κείμενο: Νένα Ισμυρνόγλου
Μάφιν με κεράσια
Σοκολατένιο γλύκισμα για όλες τις ώρες. Υλικά για 4 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 250