Σαλάτα με γαρίδες

Σαλάτα με γαρίδες

Συνταγή για γευστική και γρήγορη σαλάτα με γαρίδες.

Υλικά για 2-3 μερίδες

3 – 4 τεμάχια Παξαμάς Κρίθινος
1 πακέτο έτοιμη σαλάτα πράσινη
1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες από κεφάλι και σώμα, από τις οποίες κρατάμε μόνο την ουρά
100 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
1/2 αβοκάντο σε κομματάκια
1 κ.γ. ρίγανη ξερή
χυμό από 1/2 λάιμ
4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. σκόρδο λιωμένο
αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση

Σωτάρουμε τις γαρίδες με το σκόρδο, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι και τις αφήνουμε να βγάλουν τα υγρά τους για 5-6′.

Βάζουμε στη σαλατιέρα τη πράσινη σαλάτα, τα ντοματίνια, το αβοκάντο, τις γαρίδες, το χυμό λάιμ και τα παξιμάδια και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!


Πηγή

Newsletter
Κάνε εγγραφή για να μαθαίνεις πρώτος όλα τα νέα, τις προτάσεις, τις συνταγές και τους διαγωνισμούς

Επιθυμώ να λαμβάνω ενημερώσεις για : (επέλεξε όσα σε ενδιαφέρουν) *

Για να είναι έγκυρη η εγγραφή σου στο ενημερωτικό email, θα πρέπει να κάνεις επιβεβαίωση του email σου, αμέσως μετά από την εγγραφή σου εδώ, στο μήνυμα που θα σταλεί στο ηλεκτρονικό σου ταχυδρομείο.
Αν δεν γίνει επιβεβαίωση, δεν θα μπορείς να λαμβάνεις ενημερωτικά email.

Μοιράσου το στα social media