Πασχαλινή συνταγή για αρωματικά κουλουράκια με πορτοκάλι και τζίντζερ. Υλικά 300 γρ. βούτυρο500 γρ. ζάχαρη150 γρ. Γάλα πλήρες Βέρο Κρητικό (Κατσικίσιο ή Αγελαδινό)60 γρ. Χυμό Πορτοκάλι Creta fresh6 αυγά30 γρ. αμμωνία1 βανίλια2 γρ. μαστίχα10 γρ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο4 σταγόνες Αιθέριο Έλαιο Πορτοκάλι ΒΙΟΧΥΜ1 kg Αλεύρι Μαλακό ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΕΙΜΜΑ1 αυγό50 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΓΑΡΙΔΑΣ
Συνταγή για λαχανοντολμάδες, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Υλικά 1 κόκκινο λάχανο ολόκληρο ζωμό λαχανικών αλάτι 1 συσκευασία γαρίδες Pescanova Vannamei μικρές χωρίς κέλυφος ή 1 συσκευασία γάμπαρη Pescanova χωρίς κέλυφος 50 ml ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. ρύζι καρολίνα 2 καρότα τριμμένα 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΓΑΡΙΔΑΣ
Τσουρέκι με γέμιση πραλίνα
Τσουρέκι – Το παραδοσιακό γλυκό ψωμί το οποίο παρασκευάζεται κατά την περίοδο του Πάσχα αλλά και σε όλη τη διάρκεια του χρόνου. Υλικά για 2 τσουρεκια 40 γρ. Νωπή Μαγιά ΓΙΩΤΗΣ60 ml (1/3 φλιτζ. τσαγιού) νερό χλιαρό625 γρ. (5 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ100 γρ. (1/2 φλίτζ. τσαγιού) βούτυρο γάλακτος100 γρ. (1/2… Συνεχίστε να διαβάζετε το Τσουρέκι με γέμιση πραλίνα
Αυγά σκραμπλ με μπέικον
Δυνατό ξεκίνημα της ημέρας με αυγά σκραμπλ και μπέικον. Υλικά 100 γρ. γιαούρτι Total της ΦΑΓΕ 2 αυγά 2 κ.γ. μαύρο βούτυρο (θα το βρείτε σε εξειδικευμένα καταστήματα) Μία πρέζα αλάτι Μία πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι Φρέσκα σχοινόπρασα για γαρνίρισμα 2 φέτες μπέικον Εκτέλεση Προθερμάνετε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή θερμοκρασία. Σε ένα μικρό… Συνεχίστε να διαβάζετε το Αυγά σκραμπλ με μπέικον
Σπαγγέτι με απάκι και κρεμώδη σάλτσα ανθότυρου
Απλή, εύκολη, γευστική συνταγή για μακαρόνια με άρωμα από Κρήτη. Υλικά 500 γρ. Σπαγγέτι Νο6 MISKO 150 γρ. απάκι λεπτοκομμένο 2 κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 60 ml ρακή 100 ml νερό στο οποίο έβρασαν τα ζυμαρικά 250 γρ. ανθότυρο Κρήτης θρυμματισμένο 4-5 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Γεμίζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σπαγγέτι με απάκι και κρεμώδη σάλτσα ανθότυρου
10 + 1 συνταγές για πίτες
Λαχταριστές και γευστικές συνταγές για αλμυρές πίτες για να επιλέξετε αυτή που σας αρέσει. 01. Καλασούνα από τη Φολέγανδρο Καλασούνα ή αλλιώς Κρεμμυδένια. Πρόκειται για μια πίτα με κρεμμύδια και τυριά. 02. Μπατσαριά Όλα τα καλά της Ηπείρου βρίσκονται σε αυτή τη λατρεμένη πίτα! 03. Σπανακοτυρόπιτα στριφτή Λαχταριστή πίτα με πλούσια γέμιση. 04. Μανιταρόπιτα Τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το 10 + 1 συνταγές για πίτες