Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μηλοπιτάκια στο λεπτό. Χρόνος Προετοιμασίας: 30′ | Χρόνος Ψησίματος: 30′ | Μερίδες: 10 Υλικά 12 φέτες ΨίχαΤοστ σταρένιο 3 μήλα 75 γρ βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 κουταλιές ζάχαρη, κανέλα, γαρύφαλλο και άχνη ζάχαρη Εκτέλεση Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομματάκια. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε τις 2 κουταλιές… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μηλοπιτάκια
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΠΑΝΑΚΙΟΥ
Κεφτεδάκια φούρνου με σπανάκι. Υλικά 350 γρ. σπανάκι Μπάρμπα Στάθης 1 κούπα κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης 6 αυγά 120 γρ. βούτυρο 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη 50 γρ. πίτουρο βρώμης 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης Πιπέρι Τριμμένη φρυγανιά για πανάρισμα Εκτέλεση Πολτοποιούμε τα κρεμμυδάκια. Σοτάρουμε σε αντικολλητικό σκεύος το σπανάκι με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΠΑΝΑΚΙΟΥ
Σοκολατόπιτα νηστίσιμη
Επειδή κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη σοκολατόπιτα ακολουθεί συνταγή για σοκολατόπιτα νηστίσιμη, με πορτοκάλι και καρύδια, αντί για αβγά. Υλικά 2 και ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλ. ζάχαρη ¾ φλ. καρυδόψιχα τριμμένη (πολύ ψιλή) 2/3 φλ. κακάο ¼ κουταλάκι γλυκού αλάτι ½ κ.γλ. κανέλα ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο ελάχιστο γαρίφαλο 1… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σοκολατόπιτα νηστίσιμη
Φακές με ψάρι και σέσκουλα
Συνηθίζουμε να μαγειρεύουμε τη φακή μόνο σαν σούπα και κυρίως με λάδι, ξύδι και σκόρδο ή με ντοματούλα, ωστόσο το μοναδικό αυτό όσπριο, που πέραν της μεγάλης διατροφικής της αξίας -περιέχει πρωτεΐνες καλής ποιότητας, σίδηρο, βιταμίνες Β, φώσφορο και φυλλικό οξύ- αποτελεί μια καλή πρώτη ύλη για μια σειρά από πιάτα. Η συνταγή είναι για… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φακές με ψάρι και σέσκουλα
Κεφτεδάκια με Πουρέ Πατάτας και ταραμά
Νηστίσιμα κεφτεδάκια με πουρέ, σπανάκι και ταραμά. Υλικά 2 φακέλοι Πουρές Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ600 ml (3 φλιτζ. τσαγιού) νερό200 γρ.(1 φλιτζ. τσαγιού) ελαιόλαδο120 γρ. κρεμμυδάκι φρέσκο3 σκελίδες σκόρδο300 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο80 γρ. λεμόνι140 γρ. άσπρος ταραμάςΠιπέρι Εκτέλεση Τσιγαρίζετε το φρέσκο κρεμμυδάκι σε 100 γρ. ελαιόλαδο, το σκόρδο και το σπανάκι και προσθέτετε το πιπέρι. Προσθέτετε στο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κεφτεδάκια με Πουρέ Πατάτας και ταραμά
Μπουγάτσα
Μία παραλλαγή της αυθεντικής μπουγάτσας έτσι ώστε να μπορούμε να την φτιάξουμε όλοι σπίτι μας! Υλικά 2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου2 κρόκοι αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη720 ml. γάλα ΝΟΥΝΟΥ Family πλήρες 3,6% λιπαρά80 γρ. σιμιγδάλι ψιλό240 γρ. βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ, παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια και έξτρα 240 γρ. λιωμένο για το άλειμμα4… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπουγάτσα