EXTRA TIPΑφήνουμε για τουλάχιστον δύο ώρες το κοτόπουλο στη μαρινάδα ή ακόμα καλύτερα όλο το βράδυ για μια πιο βαθιά κι έντονη γεύση. Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλο1 λεμόνι4 κ.σ. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο1 κ.σ. μουστάρδα1 κ.σ. σόγια1 κ.γ. αλάτι χοντρό1 κ.σ μέλιλεμονοθύμαρο1 πακέτο gluten free spaghetti melissa Εκτέλεση Σε μια σακούλα τροφίμων βάζουμε τα φιλέτα, 3… Συνεχίστε να διαβάζετε το GLUTEN FREE ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΟΘΥΜΑΡΟ
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ
Υλικά 2 κολοκύθια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 φοινόκιο 1 κλωνάρι σέλερι 100γρ. κινόα κόκκινη 10 φύλλα βασιλικού 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 κύβο κότας MAGGI Εκτέλεση Κόψτε όλα τα λαχανικά σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστό. Βάλτε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 2 κ.σ ελαιόλαδο. Σοτάρετε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ
ΤΑΛΙΑΤΕΛΛΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΑΣΑΤΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ
Υλικά 1 συσκευασία Ταλιατέλλες Melissa1kg σπάλα χοιρινού κομμένη σε μικρούς κύβους150ml ελαιόλαδο50gr αλεύρι200ml λευκό κρασί500ml ζωμός λαχανικών200gr μικρά μανιτάρια σαμπινιόν κομμένα στη μέση1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο3-4 μεγάλα πράσα κομμένα σε ροδέλες1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι1 μπουκέ γκαρνί (λίγο φρέσκο σέλινο, δάφνη και μαϊντανό, δεμένα με σπάγγο)100-150gr τριμμένο τυρί της επιλογής σας (προτείνεται η σκληρή μυζήθρα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΑΛΙΑΤΕΛΛΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΑΣΑΤΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ
Πουρές αρακά και μανιτάρια αρωματισμένα με θυμάρι
Μια ελαφριά και υγιεινή συνταγή, η οποία εύκολα γίνεται χορτοφαγική, χωρίς να χάσει από τη γεύση της. Τα ζωηρά χρώματα των λαχανικών με τα μεθυστικά αρώματα των βοτάνων συνθέτουν ένα λαχταριστό αποτέλεσμα, στη όψη και στη γεύση! Καλή επιτυχία! Υλικά για 4 άτομα Για τον πουρέ αρακά 500γρ. αρακά από κονσέρβα Κύκνος2κ.σ. βούτυρο1 κρεμμύδι ξερό… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πουρές αρακά και μανιτάρια αρωματισμένα με θυμάρι
Φιλέτα Σαρδέλας με Μελιτζάνα στη Σχάρα και Ντομάτες
Συνταγή για γευστικά φιλέτα σαρδέλας στη σχάρα με μελιτζάνες και ντομάτες. 2×120γρ. RIO mare Φιλέτα Σαρδέλας σε Ελαιόλαδο6 ώριμες ντομάτες1 μελιτζάνα2 σκελίδες σκόρδομερικά κλοναράκια θυμάρι20γρ. τριμμένη παρμεζάναλάδιαλάτιπιπέριζάχαρη Ζεσταίνετε το φούρνο στους 200°. Κόψτε τις ντομάτες στη μέση και τις μελιτζάνες σε φέτες πάχους περίπου 2 εκ. Ψιλοκόψτε το σκόρδο. Λαδώστε ένα ταψί και τοποθετήστε τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φιλέτα Σαρδέλας με Μελιτζάνα στη Σχάρα και Ντομάτες
Κροκέτες Ρυζιού Γεμιστές με Τόνο και Μοτσαρέλα
Συνταγή για γεμιστές κροκέτες ρυζιού. Υλικά για 4 μερίδες: 300γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι 1 λίτρο ζωμός 40ml. ελαιόλαδο 200γρ. μοτσαρέλα 1×160γρ. RIO mare Τόνος σε Ελαιόλαδο 2 αυγά 150γρ. τοματοπολτός 1 πρέζα ρίγανη λάδι για τηγάνισμα αλεύρι τριμμένη φρυγανιά αλάτι Εκτέλεση Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σοτάρετέ το σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Προσθέστε 100γρ. τοματοπολτό,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κροκέτες Ρυζιού Γεμιστές με Τόνο και Μοτσαρέλα