Βασιλόπιτα πολίτικη

Συνταγή για πολίτικη βασιλόπιτα. Υλικά Για ταψί 35 εκ. 1 κιλό αλεύρι σκληρό 1 φλιτζ. τσαγιού γάλα χλιαρό 40 γρ. μαγιά νωπή 250 γρ. ζάχαρη 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένο 1 κουτ. γλυκού μαστίχα κοπανισμένη ½ ποτήρι του νερού χυμός πορτοκάλι σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουτ. γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Βασιλόπιτα πολίτικη

Χριστουγεννιάτικη τάρτα με γαλοπούλα

Εύκολη, νόστιμη και ο καλύτερος τρόπος να χρησιμοποιήσετε την γαλοπούλα που σας περίσσεψε! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 400 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε μικρά κομμάτια 150 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, κομμένη σε λεπτές φέτες και ψιλοκομμένη 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 πράσο,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Χριστουγεννιάτικη τάρτα με γαλοπούλα

Μπισκότα με ζαχαρόπαστα

Μπορούμε να κρατήσουμε λίγη ποσότητα από το γλάσο και να το χρωματίσουμε με χρώματα ζαχαροπλαστικής για να κάνουμε χρωματιστά μπισκοτάκια ή να κάνουμε διάφορα σχέδια πάνω στο λευκό γλάσο. Κλείστε τα μπισκότα σας σε βάζο με δύο κομματάκια (κύβους) ζάχαρη καθώς έτσι διατηρούνται τραγανά για πολύ καιρό. Υλικά 500 γρ. Flora soft με βούτυρο 1… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπισκότα με ζαχαρόπαστα

Μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα

Τραγανά κι αρωματικά, ιδανικά με τον καφέ. Υλικά για 6 άτομα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. μαύρη ζάχαρη ½ φλ. μέλι 3 κ. γλ. κανέλα 4-5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ 2 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ή 1 κ.σ. σκόνη βούτυρο για το ταψί  … Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα

Εύκολη σπιτική ρώσικη σαλάτα

Μια εύκολη στην παρασκευή σπιτική ρώσικη σαλάτα, που θα απολαύσει όποιος τη δοκιμάσει στο γιορτινό και όχι μόνο τραπέζι. Υλικά 4 πατάτες 3 καρότα 1/2 κούπα αρακά βρασμένο 2 παντζάρια (προαιρετικά) λίγο αγγουράκι τουρσί αλάτι, πιπέρι και ξύδι (μήπως χρειαστεί) 3/4 κούπας μαγιονέζα λίγο άνηθο   Εκτέλεση Αφού βράσουμε τα λαχανικά, δηλαδή τις πατάτες, τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Εύκολη σπιτική ρώσικη σαλάτα

Cookies με μέλι

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μέλι. Υλικά 2 ποτήρια αλεύρι 1/2 ποτήρι ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 αυγό 50 γραμμάρια Βιτάμ soft 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/3 ποτήρι κρέμα γάλακτος με 30% λιπαρά 1 ασπράδι αυγού Kανέλα Aλεύρι για το πασπάλισμα   Εκτέλεση Λιώνουμε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Cookies με μέλι