Μια ιδέα που έχει μεν καταγωγή από τον λατρεμένο μας μουσακά, αλλά ανήκει στη νέα γενιά γευστικών συνθέσεων. Το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο πιάτο με γεμάτη και ιδιαίτερη γεύση! Σερβίρει: 4 | Χρόνος προετοιμασίας: 10′ | Χρόνος μαγειρέματος: 40′ Υλικά 5 μελιτζάνες, κομμένες σε μακρόστενες φέτες ½ φλ. ελαιόλαδο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ρολάκια μελιτζάνας γεμισμένα με κιμά
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
Κανταϊφάκια με κρέμα πορτοκαλιού
Το φύλλο κανταΐφι αποτελείται από λεπτές και ελαστικές ίνες ζύμης που επειδή συνήθως κολλούν μεταξύ τους θέλουν καλό ξάσιμο προτού τις χρησιμοποιήσουμε. Κείμενο: Σπύρος Αρτελάρης | Φωτογραφία: Αναστασία Αδαμάκη | food styling: Αντωνία Κατή ΥΛΙΚΑ (για περίπου 30 κομμάτια) Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 220 γρ. ζάχαρη 2… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κανταϊφάκια με κρέμα πορτοκαλιού
Φλογέρες ελληνικών τυριών
Συνταγή για φλογέρες με γέμιση ελληνικών τυριών. Υλικά για 10 μερίδες ½ πακέτο φύλλο κρούστας 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο 150 γρ. μανούρι τριμμένο 150 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 150 γρ. κασέρι τριμμένο 4 αυγά χτυπημένα 1 κουτ. σούπας δυόσμος Αλάτι – πιπέρι Λίγο μαύρο σουσάμι Εκτέλεση Ρίχνουμε τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φλογέρες ελληνικών τυριών
Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και κρέμα τυρί
Ένα λαχταριστό πιάτο για το τραπέζι. Υλικά για 4 άτομα 700 γραμμάρια φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γραμμάρια σπανάκι 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 1 μέτριο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι λευκό κρασί αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Ξεκινάμε χτυπώντας τα φιλέτα κοτόπουλου ώστε να γίνουν αρκετά λεπτά και πλατιά και έπειτα τα πλένουμε με… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και κρέμα τυρί
Σουφλέ ζυμαρικών
Γρήγορη και εύκολη συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια σε μία δύσκολη μέρα. Υλικά για 8 μερίδες 500 γρ. Ταλιατέλες, βρασμένες 400 γρ. ΝΟΥΝΟΥ Γεύσεις Σπιτικές 300 γρ. Μανιτάρια 200 γρ. Μπέικον, σε φέτες 80 ml Ελαιόλαδο 150 γρ. τυρί NOYNOY Gouda 100 γρ. Παρμεζάνα, τριμμένη 2 Αυγά, μέτρια 10 κλ. Θυμάρι, μόνο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σουφλέ ζυμαρικών
Μιλκ σέικ σοκολάτας με “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
Συνταγή για μιλκ σέικ σοκολάτας με πτι-μπερ και σπιτικό παγωτό. ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες) Για το παγωτό σοκολάτας 400 γρ. σοκολάτα υγείας 800 γρ. ζαχαρούχο γάλα (2 τεμ.) 2 γρ. αλάτι 1 βανίλια 700 γρ. κρέμα γάλακτος 35% Για το μιλκσέικ 1800 γρ. παγωτό 1125 γρ. κρύο γάλα 450 γρ. τριμμένο “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ”… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μιλκ σέικ σοκολάτας με “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ