Υλικά: 2 μεγάλες πατάτες 2 αυγά 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες γιατί θα τις ψήσουμε με τη φλούδα. Τρυπάμε με ένα πιρούνι κατά διαστήματα την πατάτα ώστε να τη βοηθήσουμε να ψηθεί. Βάζουμε τις πατάτες σε ταψί και τις ψήνουμε στο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΑΥΓΑ…ΑΛΛΙΩΣ
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ
Υλικά: 5 ποτήρια του νερού βερίκοκα που έχουμε καθαρίσει και έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια 4 ποτήρια του νερού ζάχαρη καστανή 1 σφηνάκι κονιάκ ή 2 βανίλιες 1 κ.σ. χυμό από λεμόνι Εκτέλεση: Βάζουμε σε κατσαρόλα τα βερίκοκα και τη ζάχαρη. Αφήνουμε για 2 ώρες περίπου να μαριναριστούν. Βράζουμε το μίγμα για περίπου μισή… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ
ΓΕΜΙΣΤΑ – ΟΡΦΑΝΑ
Υλικά: 8 ντομάτες μεγαλούτσικες 8 κ.σ. ρύζι για γεμιστά, πλυμένο 1 φλ.τσ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 φλ.τσ. άνηθο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλα κρεμμύδια, ξερά, ψιλοκομμένα 1 κ.σ. δυόσμο ξερό 3/4 φλ.τσ. λάδι για τη γέμιση αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Εκτέλεση: Κόβουμε μια λεπτή φέτα από το πάνω μέρος της ντομάτας. Κρατάμε αυτή τη φέτα και… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΕΜΙΣΤΑ – ΟΡΦΑΝΑ
ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ
Υλικά: Για τη γέμιση: 100 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 βανίλια 1 φλ.τσ. ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια Για το τοστ: 4 φέτες ψωμί της αρεσκείας σας 4 αυγά 1/2 φλ.τσ. γάλα 2 βανίλιες 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ COCKTAIL ΜΕ ΒΟΤΚΑ ΚΑΙ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
Υλικά: 1/4 φλ.τσ νερό 1/4 φλ.τσ. ζάχαρη 2 φλ.τσ. βότκα 8 φλ.τσ. κυβάκια από καρπούζι, χωρίς κουκούτσια 1/4 φλ.τσ. χυμό από lime 1/2 φλ.τσ. φυλλαράκια δυόσμου και μερικά κλωναράκια για να γαρνίρουμε τα ποτήρια μας παγάκια Εκτέλεση: Βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε το μίγμα για περίπου 5 λεπτά,… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ COCKTAIL ΜΕ ΒΟΤΚΑ ΚΑΙ ΚΑΡΠΟΥΖΙ
Σπιτικό γάλα φουντουκιού
Συνταγή για φυτικό γάλα από φουντούκια, για vegan, άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, αλλά και τους λάτρης των φουντουκιών. Υλικά: 1 – 1 1/2 φλ.τσ. ωμά φουντούκια 3 φλ.τσ. νερό Εκτέλεση: Βάζουμε τα φουντούκια σε ένα μεγάλο μπολ και τα καλύπτουμε με μπόλικο νερό. Αφήνουμε τα φουντούκια να μουλιάσουν για ένα ολόκληρο βράδυ. Στραγγίζουμε τα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σπιτικό γάλα φουντουκιού