Μια συνταγή για σιρόπι ζάχαρης που θα φανεί πολύ χρήσιμη το καλοκαίρι για την παρασκευή των αγαπημένων μας cocktails! Υλικά: 2 φλ.τσ. ζάχαρη 1 φλ.τσ. νερό Εκτέλεση: Αφήνουμε το νερό να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί. Αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να… Συνεχίστε να διαβάζετε το Απλό σιρόπι ζάχαρης
Συντάκτης: SaltandSugar.gr
MOJITO ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ
Υλικά: 1 φλ.τσ. μάνγκο καθαρισμένο 5-6 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου 60 ml. ρούμι 1/4 φλ.τσ. απλό σιρόπι ζάχαρης χυμό από ένα lime σόδα και παγάκια Εκτέλεση: Βάζουμε το μάνγκο με το δυόσμο στο μπλέντερ και επεξεργαζόμαστε μέχρι να γίνει πουρές. Βάζουμε τον πουρέ σε μια κανάτα μαζί με το ρούμι, το σιρόπι, τα παγάκια… Συνεχίστε να διαβάζετε το MOJITO ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ
ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
Υλικά: 1/2 κιλό μικρές πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο αλάτι και πιπέρι κατά βούληση Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βράζουμε για 20 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί. Τοποθετούμε στο ταψί τις πατάτες που έχουν βράσει… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΣΚΟΡΔΑΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ
ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΑΛΛΙΩΣ…
Αγαπημένο σνακ μεγάλων και μικρών δοσμένο με ένα διαφορετικό τρόπο. Το γαλλικό τοστ μπήκε στην κούπα του καφέ και ετοιμάστηκε στο λεπτό! Υλικά για 4 κούπες: 1/3 φλ.τσ. πλήρες γάλα 2 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1 κ.σ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 4 φέτες ψωμί του τοστ κομμένες σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΟ ΓΑΛΛΙΚΟ ΤΟΣΤ ΑΛΛΙΩΣ…
ΕΞΤΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ
Υλικά: 1 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 3/4 φλ.τσ. κακάο σε σκόνη 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος σε μικρά κομμάτια 1/3 φλ.τσ. νερό που έχουμε βράσει 1 φλ.τσ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ.τσ. ζάχαρη 1/4 φλ.τσ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΕΞΤΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΚΕΙΚ
ΨΗΤΗ ΦΕΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Υλικά: 250 γρ. τυρί φέτα 1 φλ.τσ. έτοιμη σάλτσα τύπου αραμπιάτα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 1 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετούμε το κομμάτι της φέτας σε ένα ταψάκι. Στο μεταξύ ανακατεύουμε τη σάλτσα με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΨΗΤΗ ΦΕΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ