Pancakes με μπανάνα, μέλι και καρύδια

Ένα  γευστικό, υγιεινό και χορταστικό σνακ, που θα σας δώσει την απαραίτητη ενέργεια για να αρχίσετε την ημέρα, εσείς και η οικογένειά σας. Υλικά 1 αβγό 2 κουταλιές βρώμη 2 κουταλιές αλεύρι 1/4 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ λίγο αλάτι κανέλα 2 κουταλάκια στέβια σε σκόνη 2 κουταλιές γάλα 3 κουταλιές μπανάνα λίγο λάδι ή σπορέλαιο  … Συνεχίστε να διαβάζετε το Pancakes με μπανάνα, μέλι και καρύδια

Βιεννέζικη βασιλόπιτα

Η κλασσική βασιλόπιτα της Βιέννης Υλικά 250 γραμμάρια Βιτάμ κλασικό 3 αυγά 2 ποτήρια ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ 4 βανιλέτες Alsa Βανιλέτα 4 κουταλιές της σούπας καρυδόψιχα 4 κουταλιές της σούπας αμυγδαλόψιχα 4 κουταλιές της σούπας κουβερτούρα τριμμένη 4 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές 4 κουταλιές της σούπας ινδική καρύδα 1 γιαούρτι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Βιεννέζικη βασιλόπιτα

Κανταϊφάκια με κρέμα πορτοκαλιού

Το φύλλο κανταΐφι αποτελείται από λεπτές και ελαστικές ίνες ζύμης που επειδή συνήθως κολλούν μεταξύ τους θέλουν καλό ξάσιμο προτού τις χρησιμοποιήσουμε.   Κείμενο: Σπύρος Αρτελάρης    |    Φωτογραφία: Αναστασία Αδαμάκη    |    food styling: Αντωνία Κατή   ΥΛΙΚΑ (για περίπου 30 κομμάτια)     Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 220 γρ. ζάχαρη 2… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κανταϊφάκια με κρέμα πορτοκαλιού

Μιλκ σέικ σοκολάτας με “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Συνταγή για μιλκ σέικ σοκολάτας με πτι-μπερ και σπιτικό παγωτό.   ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες)   Για το παγωτό σοκολάτας 400 γρ. σοκολάτα υγείας 800 γρ. ζαχαρούχο γάλα (2 τεμ.) 2 γρ. αλάτι 1 βανίλια 700 γρ. κρέμα γάλακτος 35%   Για το μιλκσέικ 1800 γρ. παγωτό 1125 γρ. κρύο γάλα 450 γρ. τριμμένο “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ”… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μιλκ σέικ σοκολάτας με “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΝΟΦΙ ΜΕ “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Μια δροσερή συνταγή για τάρτα μπανόφι με μπισκότα πτι-μπερ.   ΥΛΙΚΑ   Για την τάρτα 225 γρ. “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 110 γρ. βούτυρο   Για τη σάλτσα καραμέλας 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα   Για την επικάλυψη 120 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 μπανάνα 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50 γρ. “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ     ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΑΡΤΑ ΜΠΑΝΟΦΙ ΜΕ “ΠΤΙ-ΜΠΕΡ” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Μαλακά μπισκότα σοκολάτας κρακελέ

Συνταγή για κρακελέ μπισκότα σοκολάτας.   Υλικά  για 35-40 κομμάτια: 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (ψιλοκομμένη) 125 γρ. Flora με βούτυρο 2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ¼ κουτ. γλυκού αλάτι 100 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 Βανιλέτα alsa (σκόνη βανίλιας) 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη     Εκτέλεση Βάζουμε τη… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μαλακά μπισκότα σοκολάτας κρακελέ