Σπιτικά κουλουράκια βουτύρου. Απλά εύκολα και γευστικά, ιδανικά για συνοδεία του καφέ. Υλικά: 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 και 3/4 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Προετοιμασία: Σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
Κατηγορία: ΓΛΥΚΑ
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ
Ποιος μπορεί να πει όχι σε μια τόσο σοκολατένια απόλαυση; Υλικά: 1 κούπα βιτάμ λιωμένο 25 γραμμάρια κουβερτούρα (1 πλακάκι) 1 2/3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας κακάο 4 μέτρια αυγά 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ
ΠΑΣΤΕΛΙ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ
Υγιεινό, τονωτικό νηστίσιμο και εύκολο γλυκό από μέλι και σουσάμι. Υλικά: 1 κιλό μέλι (θυμαρίσιο) 1 κιλό σουσάμι αποφλοιωμένο 1 φλούδα από πορτοκάλι Προετοιμασία: Αρχικά καβουρδίζουμε το σουσάμι σε ένα τηγάνι ή στον φούρνο σε ένα ταψί για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να βγάζει αρώματα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μέλι με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΑΣΤΕΛΙ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ
ΓΛΥΚΕΣ ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΑΝΘΟΤΥΡΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ
Συνταγή για γλυκές κροκέτες ανθότυρου με μέλι. Υλικά: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια φρέσκο ανθότυρο 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1/4 του φλιτζανιού του τσαγιού γάλα 2 αυγά 3 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 1 1/2… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΛΥΚΕΣ ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΑΝΘΟΤΥΡΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ Ξ.ΚΑΡΠΟΥΣ
Γλυκός αλλά υγιεινός πειρασμός… Υλικά: 20 αποξηραμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 20 αμύγδαλα ή 10 καρύδια 200 γραμμάρια κουβερτούρα 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ Προετοιμασία: Αρχικά βάζουμε την κουβερτούρα σε ένα μπλεν μαρί για να λιώσει. Παίρνουμε τα δαμάσκηνα και τοποθετούμε στην θέση που βρίσκονταν το κουκούτσι τους, από ένα αμύγδαλο ή αν χρησιμοποιήσουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ Ξ.ΚΑΡΠΟΥΣ
ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Υλικά: (για 4 σουφλεδάκια) 100 γραμμάρια κουβερτούρα 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος πλήρης 3 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη 4 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη άχνη 2 κρόκους αυγών 1 ασπράδι Προετοιμασία: Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και μαζί με την κρέμα γάλακτος την βάζουμε σε ένα μεγάλο μπρίκι και την ζεσταίνουμε σε μέτρια χαμηλή φωτιά, τόσο όσο να λιώσει… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΤΟΜΙΚΑ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ