Εύκολα και γρήγορα τρουφάκια νουτέλας με μπισκότα ή φουντούκια. #συνταγή #τρουφάκια #nutella Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα αλεσμένα ή 200 γρ. χοντροκομμένα φουντούκια 400 γρ. νουτέλα 1/3 φλ.τσ. γάλα Για την επικάλυψη θα χρειαστούμε: χοντροσπασμένα φουντούκια, καρύδια, φιστίκια ή όποιον ξηρό καρπό σας αρέσει ινδική καρύδα σε τρίμμα κακάο ή ζάχαρη άχνη τρούφα σοκολατένια… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΝΟΥΤΕΛΑΣ
Κατηγορία: ΓΛΥΚΑ
Μπακλαβάς
Συνταγή για μπακλαβά. Ο μπακλαβάς είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε όλο τον πρώην Οθωμανικό κόσμο. Συνήθως σερβίρεται μετά από το γεύμα και συνοδεύεται από Τούρκικο καφέ. Η πόλη Gaziantep στην Τουρκία φημίζεται για τον μπακλαβά της και θεωρείται ως η πόλη στην οποία γεννήθηκε το γλύκισμα. Στο 2008, η Τουρκία κατοχύρωσε τον Μπακλαβά ως Π.Ο.Π. μέσω του… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπακλαβάς
Μελομακάρονα
Η παραδοσιακή συνταγή των Χριστουγέννων. Γιορτές χωρίς μελομακάρονα δεν γίνετε. Τραγανά απέξω και ζουμερά μέσα, με χαρακτηριστικό άρωμα. 1μιση κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 ποτήρια καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι γλυκό κρασί ή κονιάκ ξύσμα απο 3 πορτοκάλια 1 μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κ.σ. κοφτή μαγειρική σόδα 1 ποτήρι ζάχαρη Για το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μελομακάρονα
Κουραμπιέδες
Παραδοσιακή χριστουγεννιάτικη συνταγή για αφράτους και νόστιμους κουραμπιέδες βουτύρου. 1/2 κιλό βούτυρο γάλακτος 2 κρόκους αυγών 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι 1 ποτηράκι του κρασιού ζάχαρη 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ 1μιση κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις περίπου αμύγδαλα χοντρο-σπασμένα (προαιρετικά) μπόλικη ζάχαρη άχνη ανθόνερο ή κονιάκ για το ράντισμα Βάζουμε το βούτυρο, το… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουραμπιέδες
ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ
Υλικά: 1300 γρ. βατόμουρα τα οποία έχουμε καθαρίσει 1300 γρ. ζάχαρη χυμό από 2-3 λεμόνια και επιπλέον 1 κ.γ. χυμό λεμονιού για το τέλος του γλυκού Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια λεκάνη μια στρώση βατόμουρα και τα καλύπτουμε με μια στρώση ζάχαρη. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν η ζάχαρη και τα βατόμουρα. Περιχύνουμε με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ
Υλικά: 400 γρ. κουβερτούρα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φλ.τσ. φουντούκια χοντροκοπανισμένα 1 βανιλίνη Εκτέλεση: Βάζουμε την κουβερτούρα σε μπέν μαρί και την αφήνουμε να λιώσει. Αφού λιώσει προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθεί το μίγμα. Προσθέτουμε τα φουντούκια ή κάποιον άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας μας ή… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ