Υλικά: 2 αυγά μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε φέτες ή ψωμί του τόστ γάλα ζάχαρη λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να κάψει. Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και τη ζάχαρη. Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού στο μίγμα με τα αυγά. Τηγανίζουμε τις… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ
Κατηγορία: ΓΛΥΚΑ
ΜΟΥΣ ΝΟΥΤΕΛΑ
Υλικά: 1 φλ.τσ. νουτέλα 2 φλ.τσ. κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Βάζουμε τη νουτέλα σε μια λεκάνη. Βάζουμε τη λεκάνη για 4-5 λεπτά στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία ώστε να γίνει λίγο πιο ρευστή η νουτέλα. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει. Παίρνουμε 3… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΟΥΣ ΝΟΥΤΕΛΑ
ΑΝΑΠΟΔΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΗ ΜΠΑΝΑΝΑ
Υλικά: 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1/2 φλ.τσ. καστανή ζάχαρη 2 μπανάνες καθαρισμένες και κομμένες σε λωρίδες 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 κ.γ. αλάτι 1 φλ.τσ. ζάχαρη λευκή 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 βανίλια 1 κ.σ. κονιάκ Εκτέλεση: Βάζουμε τη μισή ποσότητα βουτύρου ή μαργαρίνης σε ένα τηγάνι και το… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΝΑΠΟΔΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΗ ΜΠΑΝΑΝΑ
ΨΗΤΑ ΚΥΔΩΝΙΑ
Υλικά: 5-6 κυδώνια 2 φλ.τσ. ζάχαρη 500 ml. κόκκινο κρασί λίγη κανέλα σε σκόνη λίγο γαρύφαλλο σε σκόνη Εκτέλεση: Πλένουμε τα κυδώνια και τα τρίβουμε καλά ώστε να φύγει το χνούδι τους. Τα σκουπίζουμε και τα κόβουμε στη μέση. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε ένα ταψί ανάποδα. Πασπαλίζουμε τα κυδώνια με την… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΨΗΤΑ ΚΥΔΩΝΙΑ
ΑΝΑΠΟΔΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ
Συνταγή για μηλόπιτα. Υλικά: 250 γρ. μαργαρίνη 2 φλ.τσ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή ζάχαρη για το πασπάλισμα του ταψιού 4 αυγά 2-3 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φετούλες 2 βανίλιες 2 κ.σ. κονιάκ κανέλα για το πασπάλισμα χοντροκομμένα καρύδια ή cranberries Εκτέλεση: Βάζουμε τη μισή μαργαρίνη σε ένα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΝΑΠΟΔΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ
ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ
Χαρουπόμελο λέμε το σιρόπι που προκύπτει απο το βρασμό του χαρουπιού! Είναι πλούσιο σε ασβέστιο,ίσως έχει περισσότερο και απο το γάλα. Περιέχει φώσφορο, υδατάνθρακες, βιταμίνες Α και Β, πρωτεΐνες και πολλά μεταλλικά στοιχεία. Έχει την ιδιότητα να καταπραΰνει το στομάχι, βοηθά στην ομαλή λειτουργία του εντέρου και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία σε διάφορα παρασκευάσματα. Το… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ