Τοποθετούμε τις τρούφες , σε ένα δοχείο στο ψυγείο μέχρι 1 εβδομάδα χωρίζοντας τες μεταξύ τους με κομματάκι λαδόκολλας. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με αλάτι, κακάο , αμύγδαλο και πραλίνα. Υλικά 180 ml κρέμα γάλακτος 35% 600 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 60 ml λικέρ καραμέλα 110 γρ. ζάχαρη μαύρη μαλακή 25 γρ. αμύγδαλα φιλέ, καβουρδισμένα Εκτέλεση Βάζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Τρούφες με πραλίνα αμυγδάλου
Κατηγορία: ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Χορτόπιτα με φέτα
Χορτόπιτα – Συνταγή για παραδοσιακή πίτα με χόρτα, σπανάκι και τυρί φέτα. EXTRA TIPΜπορείτε πολύ εύκολα να μετατρέψετε την συγκεκριμένη συνταγή σε νηστίσιμη αφαιρώντας από τα υλικά την φέτα και το βούτυρο. Υλικά 4 χοντρά χωριάτικα φύλλα 2 συσκευασίες χορτόπιτα Φρεσκούλης 1 συσκευασία σπανάκι Φρεσκούλης 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Φρεσκούλης 1 πράσο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Χορτόπιτα με φέτα
GLUTEN FREE ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΟΘΥΜΑΡΟ
EXTRA TIPΑφήνουμε για τουλάχιστον δύο ώρες το κοτόπουλο στη μαρινάδα ή ακόμα καλύτερα όλο το βράδυ για μια πιο βαθιά κι έντονη γεύση. Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλο1 λεμόνι4 κ.σ. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο1 κ.σ. μουστάρδα1 κ.σ. σόγια1 κ.γ. αλάτι χοντρό1 κ.σ μέλιλεμονοθύμαρο1 πακέτο gluten free spaghetti melissa Εκτέλεση Σε μια σακούλα τροφίμων βάζουμε τα φιλέτα, 3… Συνεχίστε να διαβάζετε το GLUTEN FREE ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΟΘΥΜΑΡΟ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ
Υλικά 2 κολοκύθια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 φοινόκιο 1 κλωνάρι σέλερι 100γρ. κινόα κόκκινη 10 φύλλα βασιλικού 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 κύβο κότας MAGGI Εκτέλεση Κόψτε όλα τα λαχανικά σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστό. Βάλτε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 2 κ.σ ελαιόλαδο. Σοτάρετε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ
ΤΑΛΙΑΤΕΛΛΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΑΣΑΤΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ
Υλικά 1 συσκευασία Ταλιατέλλες Melissa1kg σπάλα χοιρινού κομμένη σε μικρούς κύβους150ml ελαιόλαδο50gr αλεύρι200ml λευκό κρασί500ml ζωμός λαχανικών200gr μικρά μανιτάρια σαμπινιόν κομμένα στη μέση1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο3-4 μεγάλα πράσα κομμένα σε ροδέλες1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι1 μπουκέ γκαρνί (λίγο φρέσκο σέλινο, δάφνη και μαϊντανό, δεμένα με σπάγγο)100-150gr τριμμένο τυρί της επιλογής σας (προτείνεται η σκληρή μυζήθρα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΑΛΙΑΤΕΛΛΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΑΣΑΤΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ
Πουρές αρακά και μανιτάρια αρωματισμένα με θυμάρι
Μια ελαφριά και υγιεινή συνταγή, η οποία εύκολα γίνεται χορτοφαγική, χωρίς να χάσει από τη γεύση της. Τα ζωηρά χρώματα των λαχανικών με τα μεθυστικά αρώματα των βοτάνων συνθέτουν ένα λαχταριστό αποτέλεσμα, στη όψη και στη γεύση! Καλή επιτυχία! Υλικά για 4 άτομα Για τον πουρέ αρακά 500γρ. αρακά από κονσέρβα Κύκνος2κ.σ. βούτυρο1 κρεμμύδι ξερό… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πουρές αρακά και μανιτάρια αρωματισμένα με θυμάρι