ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοκορέτσι στη λαδόκολλα

Συνταγή στο φούρνο για όσους δεν σουβλίσουν. 2 συκωταριές αρνίσιες… Περισσότερα

Ρολό κατσικάκι γεμιστό με ανθότυρο

1½ κιλό μπούτι κατσικίσιο (χωρίς κόκαλο) 1 κ.σ. πάπρικα σε… Περισσότερα

Λαμπριάτης Ανδρου

Στην παραδοσιακή συνταγή γεμίζουν ένα ολόκληρο κατσικάκι (χωρίς το κεφάλι… Περισσότερα

Τσουρέκι με σοκολάτα πραλίνα και φιστίκια

Για τη ζύμη: (1-2 τσουρέκια)550γρ. αλεύρι Φαρίνα «00» Melissa,25γρ. νωπή… Περισσότερα

Πασχαλινό τσουρέκι

280 ml γάλα φρέσκο 650 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 45 γραμμάρια… Περισσότερα

Κουλουράκια με τσίπουρο και σουσάμι από την Ήπειρο

Κλείστε τα κουλούρια σας σε βάζο με δύο κομματάκια (κύβους)… Περισσότερα