Υλικά: 8 μεγάλα κολοκύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά 1 φλ.τσ. ρύζι 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/4 φλ.τσ. λάδι αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση χυμό απο 1 λεμόνι Υλικά και συνταγή για το αυγολέμονο εδώ. Εκτέλεση: Κόβουμε την άκρη από τα κολοκυθάκια αδειάζουμε με το ειδικό εργαλείο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
Συνταγή για αυγολέμονο. Υλικά: 2 αυγά 4 κ.σ. χυμό από λεμόνι 1 κ.σ. λάδι Εκτέλεση: Τα αβγά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Βάζουμε τα ασπράδια στον κάδο του μίξερ και τους κρόκους σε ένα μπολ. Προσθέτουμε στους κρόκους το λάδι και χτυπάμε καλά. Προσθέτουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΤΟΥ ΜΗΝΑ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ
Φρέσκα φρούτα, λαχανικά και αρωματικά για τον μήνα Οκτώβριο. Τα φρέσκα φρούτα που κυκλοφορούν είναι: Αχλάδια, μανταρίνια, λωτοί, μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια, σταφύλια και ρόδια. Τα φρέσκα λαχανικά είναι: Κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, ραπανάκια, φασολάκια, ντομάτες, αγγούρια, αντίδια, καρότα, κολοκύθες, κουνουπίδια, λάχανα, λαχανάκια Βρυξελλών, παντζάρια, μαρούλια, πράσα, ραδίκια, σέσκουλα, σπανάκι, μπρόκολο, φινόκιο, καλαμπόκι, κρεμμύδια ξερά.… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΑ ΦΡΕΣΚΑ ΤΟΥ ΜΗΝΑ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ
ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
Υλικά: 1 κιλό πατάτες 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 200 ml. γάλα 200 ml. κρέμα γάλακτος αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση (μοσχοκάρυδο ή κάρδαμο ή κύμινο ανάλογα τι σας αρέσει) Εκτέλεση: Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Καλύπτουμε τις πατάτες με νερό και τις αφήνουμε να βράσουν σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΠΟΥΡΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
Υλικά: 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 και 1/4 φλ.τσ. γάλα πλήρες αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση λίγο φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο Εκτέλεση: Βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να λιώσει σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να προκύψει ένα κρεμώδες μίγμα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ SALT AND SUGAR
Η ώρα του διαγωνισμού έφτασε! Για να πάρετε μέρος, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι: 1) like στη φωτογραφία του διαγωνισμού και ένα σχόλιο κάτω απο αυτή. 2) να κάνετε like στην σελίδα Salt and Sugar (αν δεν έχετε ήδη κάνει)Ο διαγωνισμός απευθύνεται σε άτομα άνω των 18 ετών, κατοίκους Ελλάδας. Διάρκεια συμμετοχών μέχρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ SALT AND SUGAR