Υλικά: Για τα σουτζουκάκια: 750 γρ. κιμά 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε κρασί 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 αυγά 1/2 …
ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
Υλικά: 20 μανταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 750 ml. νερό Χυμό απο 1 λεμόνι Εκτέλεση: Πλένουμε τα μανταρίνια και τα …
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΑΠΟ ΛΩΤΟ
Υλικά: 1 κιλό ώριμους λωτούς κομμένους σε μικρά κομμάτια 100 ml grand marnier το χυμό και το ξύσμα απο 1 …
ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ
Υλικά: 8 αγκινάρες φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 κούπα λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 μεγάλα καρότα …
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι
Όταν μιλάμε για γλυκά του κουταλιού, το κυδώνι είναι το παραδοσιακότερο όλων. Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξουμε… 1 …
Ρεβίθια Σίφνου στο πήλινο
Παραδοσιακή συνταγή για ρεβίθια στο πήλινο από της Σίφνο. Ελληνικά λαδερά όσπρια. Υλικά: 1/2 κιλό ρεβίθια 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 …