Σφουγγάτο Κύθνου
Το σφουγγάτο είναι ένα είδος τυρο-κροκέτας που φτιάχνουν στην Κύθνο. Στην παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιούν το
Λικέρ από μαστίχα Χίου
Φτιάξε λικέρ μαστίχας. Ελαφρύ, χωνευτικό με άρωμα από το νησί της Χίου. 1 λίτρο νερό
Τo ‘Γαλάζιο πηγάδι’ των Βουρλιωτών
Στο ορεινό χωριό Βουρλιώτες της Σάμου, υπάρχει ένα ‘γαλάζιο πηγάδι’ διαφορετικό από τα άλλα. Στη
Γλυκό του κουταλιού ντοματάκι από την Σαντορίνη
Συνταγή για γλυκό του κουταλιού με το παγκοσμίως μοναδικό ντοματάκι Σαντορίνης. Λόγω της ιδιαιτερότητας του
Καπαροσαλάτα από την Σίφνο
Παραδοσιακή συνταγή καπαροσαλάτας από την Σίφνο. Σερβίρεται σαν ορεκτικό αλλά και σαν συνοδευτικό σε ψητά
Καρπουζόπιτα από την Μήλο
Όλο το καλοκαίρι σε μια πίτα. Συνταγή για καρπουζόπιτα από την Μήλο. 1 κιλό καρπούζι
