Λαδένια ή λαδόπιτα είναι η ελληνική εκδοχή την πίτσας με καταγωγή από την Κίμωλο. Απλή και εύκολη με ελάχιστα υλικά. Σπιτική ζύμη, ντομάτα κρεμμύδι και λάδι. 500 γρ. αλεύρι Μαγιά νωπή (20 γρ.) ή ξερή (1 φακελάκι) 2-3 φλ.τσ. νερό χλιαρό ½ κ.γ. αλάτι Ντομάτα και κρεμμύδι σε φέτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Λαδένια από την Κίμωλο