SANGRIA ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

Μια διαφορετική και άκρως καλοκαιρινή εκδοχή για τη sangria που όλοι αγαπάμε!   Υλικά: 6 φλ.τσ. καρπούζι σε κυβάκια, χωρίς τα κουκούτσια 750 ml. λευκό κρασί γλυκό 1 φλ.τσ. βότκα 1/2 φλ.τσ. triple sec 2 φλ.τσ. καρπούζι σε κύβους, χωρίς κουκούτσια για το στόλισμα της κανάτας 1 lime κομμένο στα 4 ή σε λεπτές ροδέλες… Συνεχίστε να διαβάζετε το SANGRIA ΜΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ

“ΑΣΠΡΟ ΒΟΤΣΑΛΟ” : ΤΟ ΝΕΟ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΠΟΥ ΗΡΘΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ.

Σαμιώτικο Κρασί

Ένα νέο προϊόν της Ε.Ο.Σ. Σάμου με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Η ευεργετική επίδραση της καλοκαιρινής Αιγαιοπελαγίτικης αύρας, βοηθά το χαρισματικό Μοσχάτο της Σάμου να δίνει απλόχερα ένα κρασί με έντονα ανθικά και φρουτώδη αρώματα. Ξεχωρίζουν για την έντασή τους το τριαντάφυλλο, το κίτρο και το περγαμόντο. Το κρασί χαρακτηρίζεται από ένταση, μακρά και γλυκιά επίγευση φλούδας… Συνεχίστε να διαβάζετε το “ΑΣΠΡΟ ΒΟΤΣΑΛΟ” : ΤΟ ΝΕΟ ΣΑΜΙΩΤΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΠΟΥ ΗΡΘΕ ΓΙΑ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ.

ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

Υλικά: 1000 ml.  κόκκινο ξηρό κρασί 1 ξυλάκι κανέλας 7 γαρύφαλλα φλούδα απο 1 λεμόνι και απο 1 πορτοκάλι 3 κ.σ. ζάχαρη 5 κ.σ. κονιάκ   Εκτέλεση: Βάζουμε 1 κούπα νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα, τα γαρύφαλλα και τις φλούδες. Αφήνουμε να τα υλικά να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά μέχρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

ΧΟΧΛΙΟΙ ΜΠΟΥΜΠΟΥΡΙΣΤΟΙ

Υλικά: 1 κιλό σαλιγκάρια (χοχλιούς) έτοιμους, καθαρισμένους 1 ποτηράκι του κρασιού κόκκινο κρασί 1 ποτηράκι του κρασιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση 2-3 κλωναράκια δενδρολίβανο   Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια λεκάνη τα σαλιγκάρια, προσθέτουμε αλάτι και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Στο μεταξύ έχουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΧΟΧΛΙΟΙ ΜΠΟΥΜΠΟΥΡΙΣΤΟΙ

Τα κρασιά της Σάμου!

Το “Σάμος” είναι το πρώτο ελληνικό κρασί που αναγνωρίστηκε σαν ΟΠΕ και πάνω από έναν αιώνα αποτελεί τον καλύτερο πρεσβευτή της ελληνικής οινοποιίας στη διεθνή αγορά. Στην Γαλλική, στην πιο δύσκολη και ενήμερη οινική αγορά, κατέχει λόγω ποιότητας και αναγνώρισης μια περίοπτη θέση και παρουσιάζει μια συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση… Από τα τέλη του 19ου αιώνα,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Τα κρασιά της Σάμου!