Μια γλυκιά παραδοσιακή συνταγή από το νησί της Άνδρου. Η συνταγή είναι από το 9ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές”. Σίφνος 2015. Υλικά: 1/2 κιλό καρυδόψιχα, καθαρισμένη και χοντροκομμένη 1 1/2 κιλό μέλι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 μικρό πακέτο φρυγανιά, τριμμένη 1/2 κιλό σουσάμι ανθόνερο Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μπολ το χοντροκομμένο καρύδι… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΑΣΤΕΛΙ ΑΝΔΡΟΥ