O σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου ετοιμάζει πεντανόστιμα Μπουρεκάκια με καπνιστή γαλοπούλα Creta Farms Εν Ελλάδι Gourmet. Υλικά για 4 μερίδες 450 γραμμάρια φύλλα κρούστας 500 γραμμάρια καπνιστή γαλοπούλα με ελαιόλαδο Εν Ελλάδι Gourmet Creta Farms (πάχος 5 χιλιοστά) 500 γραμμάρια γραβιέρα Κρήτης 1 αυγό χτυπημένο Ελαιόλαδο για τα φύλλα κρούστας Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια: 1 κρεμμύδι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μπουρεκάκια με καπνιστή γαλοπούλα, γραβιέρα, καραμελωμένα κρεμμύδια και τοματίνι
Ετικέτα: γαλοπούλα
Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα και κάστανα
Συνταγή για γαλοπούλα γεμιστή με μήλα και κάστανα. Υλικά για 8 μερίδες Για τη γέμιση 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. θυμάρι 2 στικ σέλερι 200 γρ. μπέικον 1 μήλο κόκκινο 1 σκ. σκόρδο 200 γρ. κάστανα, βρασμένα 1 κύβο μανιταριών 200 γρ. νερό 1 κ.σ. βούτυρο Για τη γαλοπούλα 2 1/2 κιλά γαλοπούλα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα και κάστανα
Χριστουγεννιάτικη τάρτα με γαλοπούλα
Εύκολη, νόστιμη και ο καλύτερος τρόπος να χρησιμοποιήσετε την γαλοπούλα που σας περίσσεψε! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό 400 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε μικρά κομμάτια 150 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, κομμένη σε λεπτές φέτες και ψιλοκομμένη 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 πράσο,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Χριστουγεννιάτικη τάρτα με γαλοπούλα
ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ
Υλικά : 500 γρ. μακαρόνια Νο 6 200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα ψιλοκομμένη 200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 250 ml κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι από το νερό των βρασμένων μακαρονιών 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο πιπέρι ψιλοκομμένο μαϊντανό για το γαρνίρισμα Εκτέλεση: Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και μια κουταλιά λάδι. Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνετε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ