ΚΑΓΙΑΝΑΣ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ

Συνταγή για καγιανά με πράσινη πιπεριά από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου Υλικά για 2 μερίδες 4 αυγά2 κουταλιές ελαιόλαδο2 κουταλιές βούτυρο Lurpak soft½ πράσινη πιπεριά200 γραμμάρια τοματίνια1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένοΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε σε μικρά κυβάκια την πράσινη πιπεριά και ψιλοκόβετε τα τοματίνια. Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΑΓΙΑΝΑΣ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ

ΚΑΓΙΑΝΑΣ

Υλικά: 4 αυγά 4 ντομάτες ώριμες, ξεφλουδισμένες και χωρίς τα σπόρια τους, ψιλοκομμένες 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 100 γρ. φέτα θρυμματισμένη αλάτι κατά βούληση πιπέρι κατά βούληση 1/3 φλ.τσ. λάδι   Εκτέλεση: Βάζουμε το λάδι, τις ντομάτες, τις πιπεριές, το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι σε ένα μεγάλο τηγάνι. Αφήνουμε τα υλικά… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΑΓΙΑΝΑΣ