Υλικά 2 κολοκύθια 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 φοινόκιο 1 κλωνάρι σέλερι 100γρ. κινόα κόκκινη 10 φύλλα βασιλικού 1 λεμόνι χυμό και ξύσμα αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 κύβο κότας MAGGI Εκτέλεση Κόψτε όλα τα λαχανικά σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστό. Βάλτε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίξτε 2 κ.σ ελαιόλαδο. Σοτάρετε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ
Ετικέτα: κινόα
Γιορτινή σαλάτα με κινόα
Φέρτε στο τραπέζι σας αυτή τη δροσιστική σαλάτα, με σπόρους και φρούτα της εποχής. Η κινόα είναι υπερτροφή, δοκιμάστε την οπωσδήποτε. Υλικά 400 γραμμάρια κινόα 100 γραμμάρια τυρί φέτα 1 αβοκάντο ώριμο 2 πορτοκάλια γλυκά 30 γραμμάρια φιστίκια ή καρύδια Φρέσκο δυόσμο 1/3 φλυτζανιού ρόδι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκάλι 1/2… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γιορτινή σαλάτα με κινόα
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
Υλικά: 2 φλ.τσ. κινόα μαγειρεμένη 1 φλ.τσ. ντοματίνια 1 φλ.τσ. φέτα θρυμματισμένη 10 φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό 3 κ.σ. λευκό ξύδι 3 κ.σ. λάδι 3/4 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση: Ξεκινώντας μαγειρεύουμε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Για την συνταγή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 1 φλ.τσ. κινόα με 2 φλ.τσ. νερό.… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ, ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ
Υλικά: 1 φλιτζάνι κινόα 2 φιλέτα στήθους κοτόπουλο 2 μέτρια καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένο φιστίκι 1/3 φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού 1/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα δυόσμου 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα ελαιόλαδο για το μαγείρεμα 2 κουταλάκια του γλυκού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Προετοιμασία: Ξεπλένουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ