Υλικά: 20 μανταρίνια 1 κιλό ζάχαρη 750 ml. νερό Χυμό απο 1 λεμόνι Εκτέλεση: Πλένουμε τα μανταρίνια και τα τρίβουμε ελαφρά στο εξωτερικό μέρος με τον τρίφτη. Με ένα κοφτερό μαχαίρι ανοίγουμε μια τρύπα στο μέρος του κοτσανιού και αφαιρούμε την άσπρη ίνα τους. Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και το αφήνουμε να πάρει… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ