μοτσαρέλα

Συνταγή για φιλέτα στήθος κοτόπουλο με ντομάτα και μοτσαρέλα. Υλικά για 4 μερίδες 50 γρ Ξύδι, βαλσάμικο80 γρ Ελαιόλαδο1 κ.σ. Μουστάρδα1 κ.γ. Μέλι1 κ.γ. Σκελίδα σκόρδο1 κύβος MAGGI Ζωμός Κότας4 Φιλέτα στήθος κοτόπουλο1 κ.σ. Ελαιόλαδο250 γρ Μοτσαρέλα0.25 φλιτζάνι Φρέσκος βασιλικός2 Μικρές Ντομάτες0.25 φλιτζάνι Κρέμα βαλσάμικου Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά για την μαρινάδα στο μούλτι… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κοτόπουλο με Ντομάτα και Μοτσαρέλα

Ένα σπιτικό σνακ που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. 300 γρ. μοτσαρέλα 1 αβγό 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 20 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 1/3 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 20 ml. ελαιόλαδο 1 τεμ. λαδόκολλα Κόβουμε την μοτσαρέλα σε 24 μπαστουνάκια. Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια σε μια πιατέλα και τα βάζουμε στο ψυγείο να… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΡΑΓΑΝΑ ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙΑ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑΣ