Για ένα γλυκό πρωινό… (για 12 περίπου πανκεικ διαμέτρου 10 εκατοστών) 1-1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη2-1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 μεγάλη ώριμη μπανάνα (όσο πιο ώριμη τόσο καλύτερα)1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά2 μεγάλα αυγά1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΑΝΚΕΙΚ ΜΠΑΝΑΝΑΣ