SaltandSugar.grΠολλές οι συνταγές για παστίτσιο, όµως αξίζει να δοκιµάσετε την εκδοχή του σεφ Περικλή Κοσκινά, καθότι ισορροπηµένη, ιδιαίτερα γευστική και …
παστίτσιο
Παστίτσιο μελιτζάνας με επικάλυψη γιαουρτιού
Λίγο χρονοβόρο αυτό το παστιτσάκι ωστόσο η γεύση του μας αποζημειώνει. Κείμενο: Νένα Ισμυρνόγλου
ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΠΕΣΑΜΕΛ
Υλικά: 2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 και 1/4 φλ.τσ. γάλα πλήρες αλάτι …