Υλικά: 1/2 κιλό καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια 1/2 φλ.τσ. ψιλοκομμένο σέλινο 2 μικρά ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 μικρές πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια 500 ml. ζωμό λαχανικών 1/3 φλ.τσ. λάδι 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΚΑΡΟΤΟΥ