Archives for ΣΟΥΠΕΣ
Κοτόσουπα με άγρια μανιτάρια και τρούφα
Κοτόσουπα η χειμωνιάτικη. Αντί για άγρια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι είδος μανιταριού μας αρέσει. Υλικά
Σούπα κάστανο βελουτέ
Σούπα κάστανο βελουτέ. Μια gourmet συνταγή για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Εύκολη με βελούδινη
Σούπα με γλυκό τραχανά και μανιτάρια
Σε αυτή τη συνταγή ο Δημήτρης Σκαρμούτσος βάζει την τέχνη του σε μια λαχταριστή σούπα
Κολοκυθόσουπα με μανιτάρια
Εύκολη συνταγή για σούπα κίτρινης κολοκύθας με μανιτάρια. 350 γρ. μικρά μανιτάρια600 γρ. ψίχα κίτρινης
Μαγειρίτσα, η πιο νόστιμη σούπα του Πάσχα
Μαγειρίτσα παραδοσιακή για το αναστάσιμο τραπέζι του Μεγάλου Σαββάτου. για 6 μερίδες1 μικρή συκωταριά και
Κρεατόσουπα του χειμώνα
Απολαυστικό γεύμα για τις κρύες ημέρες, με κρέας και άφθονα λαχανικά. Υλικά Μισό κιλό κρέας