Μια πιο υγιεινή πρόταση που θα σας ενθουσιάσει! Συνταγή : Δημήτριος Μακρυνιώτης 400 γρ. Σοκολάτα μπίτερ 55% – 57%500 γρ. Ταχίνι200 γρ. Μέλι100 γρ. Αμύγδαλα ανάλατα50 γρ. Goji berries500 γρ. Χαλβά βανίλια Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά το μέλι με το ταχίνι ενώ σε ένα μπεν μαρί λιώνουμε την σοκολάτα. Αφού λιώσει καλά η σοκολάτα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Νηστίσιμο μωσαϊκό με ταχίνι
Ετικέτα: ταχίνι
ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ
Σήμερα φτιάχνουμε σπιτικό χαλβά όπως του εμπορίου, με ταχίνι! Νηστίσιμος και ότι πρέπει για το Σαρακοστιανό μας τραπέζι ή για κάθε άλλη ώρα για όσους είναι λάτρεις του χαλβά και του ταχινιού!!! Υλικά: 2 φλ.τσ. ζάχαρη 2 βανίλιες Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 1/2 φλ.τσ. ταχίνι Μια πρέζα αλάτι Εκτέλεση: Στρώνουμε με αντικολλητικό… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΧΑΛΒΑΣ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ
ΧΟΥΜΟΥΣ – ΡΕΒΥΘΙΑ ΤΑΧΙΝΙ
Το Χούμους είναι ορεκτικό σαν κρεμώδης σαλάτα, που χρησιμοποιείται κυρίως στην Μέση Ανατολή. Σερβίρεται σε βαθύ πιάτο με συνοδεία ψωμιού ή αραβικής πίτας. Υλικά: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρεβύθια 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν σόδα 5 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ταχίνι 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο στημένο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΧΟΥΜΟΥΣ – ΡΕΒΥΘΙΑ ΤΑΧΙΝΙ
ΣΑΛΑΤΑ ΨΗΤΟΥ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΣΩΣ ΑΠΟ ΤΑΧΙΝΙ
Υλικά: (για 2-3 μερίδες) 1 μεγάλο κουνουπίδι 1 μικρό κόκκινο ξερό κρεμμύδι 2 μικρές ντομάτες ένα ματσάκι ρόκα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγο αλάτι και πιπέρι Προετοιμασία: Ξεκινάμε φτιάχνοντας την σως ταχινιού. Στην συνέχεια κόβουμε το κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, 4 εκατοστών περίπου. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΛΑΤΑ ΨΗΤΟΥ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙΟΥ ΜΕ ΣΩΣ ΑΠΟ ΤΑΧΙΝΙ
ΣΩΣ ΤΑΧΙΝΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Μια υπέροχη, δροσερή και προπάντων υγιεινή σως που μπορεί να συνοδεύσει σαλάτες αλλά και πιάτα με βάση τους τα λαχανικά. Υλικά: 3 κουταλιές του γλυκού ταχίνι 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες 1 1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο 1 1/2 κουταλιά της σούπας κρύο νερό 1/2 κουταλιά της σούπας αλάτι… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΩΣ ΤΑΧΙΝΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ
Συνταγή για σπιτικό ταχίνι
Σουσαμένιο σπιτικό ταχίνι, πλούσιο σε βιταμίνες, πολύ θρεπτικό και νηστίσιμο . Εδώ θα μάθουμε πώς με πολύ εύκολο τρόπο μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας ταχίνι! Δημοφιλές στη μαγειρική καθώς με αυτό μπορούμε να φτιάξουμε ταχινόσουπα, χούμους ή απλά να το αλείψουμε στο ψωμί μας. Βασικό συστατικό για το χαλβά. Πλούσιο σε σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Συνταγή για σπιτικό ταχίνι