Κουραμπιέδες αφράτοι

Συνταγή για τους πιο αφράτους κουραμπιέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Ένας σωστός κι αφράτος κουραμπιές χρειάζεται μόνο 3 βασικά υλικά. Βούτυρο, αλεύρι και λίγη ζάχαρη… Η πολλή ζάχαρη σφίγγει τους κουραμπιέδες. Το οποιοδήποτε υγρό που βρίσκεται στα (αυγά, κονιάκ, μαργαρίνες που περιέχουν νερό) σκληραίνουν τους κουραμπιέδες με αποτέλεσμα να βγαίνουν σαν ”μπισκοτάκια”. Ένα καλό βούτυρο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κουραμπιέδες αφράτοι

Κέικ μαστίχας με γεύση από τσουρέκι

Ένα κέικ απλό στην όψη μα τόσο διαφορετικό στη γεύση που θα σας εκπλήξει! Τι και αν σας αρέσει η γεύση του τσουρεκιού μα δεν μπορείτε να το φτιάξετε όσο καλό θα θέλατε… Εδώ σας δείχνουμε πως να κρατήσουμε τη γεύση του αγαπημένου τσουρεκιού και να τη μεταφέρουμε σε ένα αφράτο και χρυσαφένιο κέικ με… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κέικ μαστίχας με γεύση από τσουρέκι

Μελομακάρονα Αφράτα

Χριστουγεννιάτικη αγαπημένη συνταγή! Εδώ θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε μελομακάρονα σαν του ζαχαροπλαστείου, αφράτα και ζουμερά! Για την ζύμη 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 11/2 κούπα ελαιόλαδο ή(1 κούπα σπορέλαιο και 1/2 κούπα ελαιόλαδο) 1 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μελομακάρονα Αφράτα

ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΚΕΙΚ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

Ένα κέικ διαφορετικό από τα άλλα, με χρυσαφένια κρούστα εξωτερικά και ανάλαφρη κρέμα στο εσωτερικό του, θα μπορούσε να θυμίζει γλυκιά γαλατόπιτα ή μπουγάτσα χωρίς φύλλο !!! Δοκιμάστε το και απογειώστε τις γευστικές σας εμπειρίες !!! Υλικά: 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 3/4 φλ.τσ. ζάχαρη άχνη 1/2 φλ.τσ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. βανίλια 3/4 φλ.τσ.… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΡΕΜΩΔΕΣ ΚΕΙΚ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΓΕΜΙΣΗ ΜΗΛΟΥ

Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για χρυσαφένια κρουασανάκια που μοσχοβολάνε!!!   Υλικά: 1 συσκευασία έτοιμη ζύμη για κρουασάν ( 6 τεμάχια) 1 πράσινο μήλο, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ζάχαρη 1/2 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο λίγη έξτρα ζάχαρη για να πασπαλίσουμε τη ζύμη   Εκτέλεση: Βάζουμε τα κομμάτια του μήλου σε αντικολλητικό τηγανάκι… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΓΕΜΙΣΗ ΜΗΛΟΥ

ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΕΞΤΡΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΟ

Ένα κέικ λίγο διαφορετικό από τα άλλα, αφράτο, ζουμερό και έξτρα αρωματικό!   Υλικά: 1 ποτήρι του νερού καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 πορτοκάλι μετρίου μεγέθους το οποίο πλένουμε καλά το κόβουμε σε κομμάτια και το πολτοποιούμε στο μιξεράκι (μαζί με τη φλούδα) 2 αυγά 1 και μισό ποτήρι του νερού αλεύρι που… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΕΞΤΡΑ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΟ