γλυκά φούρνου

ΤΟΥΡΤΑ ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Νόστιμη, δροσερή και εντυπωσιακή τούρτα σε εμφάνιση. ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ Ένα πολύ αφράτο κ νόστιμο κέικ με λίγα υλικά. Υλικά: 3 αυγά 100 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι 70 μλ. λάδι 1 κ.σ. μπεικιν παουντερ 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά κ την ζάχαρη κ χτυπάμε με αυγοδάρτη. Ρίχνουμε το… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΟΥΡΤΑ ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

Μπισκοτάκια με κρέμα λεμονιού, μυρωδάτα που θα τα αγαπήσετε. Υλικά: Για τα μπισκότα: 1/2 φλ.τσ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κρόκο αυγού 1 κ.γ. βανίλια 1 και 1/4 φλ.τσ. αλεύρι 1/4 κ.γ. αλάτι Για την κρέμα: Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη 2 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα 2 κ.σ. βούτυρο,… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Ένας τρόπος για να μην πηγαίνουν χαμένες οι ώριμες μπανάνες ή το μπαγιάτικο ψωμί που σας περίσσεψε!!! Υλικά: 6 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 4 μπανάνες ώριμες 3 αυγά, χτυπημένα 1 φλ.τσ. γάλα 1 κ.γ. κανέλα 2 βανίλιες 1 φλ.τσ. σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση: Κόβουμε το ψωμί σε κυβάκια. Βάζουμε σε ένα μπολ τις μπανάνες και… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΣΤΑΓΟΝΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

Συνταγή για ένα διαφορετικό κέικ, με γέμιση από κρέμα βανίλιας. Υλικά για το κέικ: 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 100 ml γάλα 130 ml σπορέλαιο 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 2 βανίλιες 1 φακελάκι μπεικιν 1 πρέζα αλάτι ξύσμα ενός λεμονιού η πορτοκαλιού Υλικά για την κρέμα: 500 ml γάλα 120 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

Γιατί η επιφάνεια του κέικ έχει σκασίματα;

Όλα έχουν πάει όπως τα ήθελες, το κέικ φούσκωσε, πήρε ωραίο χρώμα, η γεύση του δεν παίζεται αλλά η επιφάνεια του έχει γεμίσει ρωγμές και σκασίματα. Γιατί έχει γίνει αυτό και πως θα το αποφύγεις αν δεν σου αρέσει; Ας δούμε για ποιο λόγο γίνεται αυτό και πως μπορείς να το αποφύγεις. 1) Είναι σύνηθες… Συνεχίστε να διαβάζετε το Γιατί η επιφάνεια του κέικ έχει σκασίματα;

Ζουμερό κέικ σοκολάτας με μαγιονέζα

Όχι, δεν διαβάσατε λάθος, η συγκεκριμένη συνταγή κέικ γίνετε με μαγιονέζα και δεν πρόκειται για κάποια καινούρια μόδα, αλλά για μια παλιά τεχνική που χρησιμοποιούσαν για αρκετά χρόνια πριν αντικαταστήσουν την μαγιονέζα με το βούτυρο και το ηλιέλαιο. Δεν διακρίνετε καθόλου σαν γεύση η μαγιονέζα, αλλά δίνει μια πιο υγρή και ζουμερή υφή στο κέικ… Συνεχίστε να διαβάζετε το Ζουμερό κέικ σοκολάτας με μαγιονέζα