Υλικά: 8 αγκινάρες φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 κούπα λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 μεγάλα καρότα …

Συνταγές μαγειρικής, προτάσεις, μικρά μυστικά της κουζίνας.
Συνταγές μαγειρικής, προτάσεις, μικρά μυστικά της κουζίνας.
Συνταγές με λαχανικά
Υλικά: 8 αγκινάρες φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 κούπα λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 μεγάλα καρότα …
Η σάλτσα που έχουν λατρέψει μικροί και μεγάλοι. Το τέλειο συνοδευτικό για το φαγητό μας, τα σνακ μας. Φτιάξτε μόνοι …
Μιρμιζέλι – Η δροσερή, και νόστιμη σαλάτα από την Κάλυμνο! Καλοκαιρινή και όχι μόνο. Υλικά: 1 κρίθινο παξιμάδι 1 ντομάτα …
Παραδοσιακή συνταγή για τηγανιτούς μαραθοκεφτέδες από την Σέριφο. Εύκολο γρήγορο και γευστικό μεζεδάκι. Υλικά: 1 φλ.τσ. μάραθο ψιλοκομμένο 1/2 φλ.τσ. …
Το “Σουφικό” είναι φαγητό πολύ διαδεδομένο στην Ικαρία, το νησί που φημίζεται για την μακροζωία του, και αυτό διότι η …
Καλασούνα ή αλλιώς κρεμμυδένια. Πρόκειται για μια πίτα με κρεμμύδια και τυριά.Στην παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιούν το “σουρωτό”, το τοπικό λευκό, …