Συνταγή για μακαρονόπιτα με μετσοβόνε και λουκάνικα Ιωαννίνων. Υλικά για 8 μερίδες 500 γρ. Μακαρόνια Τρυπητά Νο3 MISKO 100 ml νερό στο οποίο έβρασαν τα ζυμαρικά 400 γρ. λουκάνικα Ιωαννίνων σε φέτες 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 4 αυγά 300 γρ. φέτα θρυμματισμένη 150 γρ. μετσοβόνε χονδροτριμμένο ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά. Γεμίζουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Μακαρονόπιτα με μετσοβόνε και λουκάνικα Ιωαννίνων
Ετικέτα: μακαρόνια
GLUTEN FREE ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΟΘΥΜΑΡΟ
EXTRA TIPΑφήνουμε για τουλάχιστον δύο ώρες το κοτόπουλο στη μαρινάδα ή ακόμα καλύτερα όλο το βράδυ για μια πιο βαθιά κι έντονη γεύση. Υλικά 4 φιλέτα κοτόπουλο1 λεμόνι4 κ.σ. ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο1 κ.σ. μουστάρδα1 κ.σ. σόγια1 κ.γ. αλάτι χοντρό1 κ.σ μέλιλεμονοθύμαρο1 πακέτο gluten free spaghetti melissa Εκτέλεση Σε μια σακούλα τροφίμων βάζουμε τα φιλέτα, 3… Συνεχίστε να διαβάζετε το GLUTEN FREE ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΑΙ ΛΕΜΟΝΟΘΥΜΑΡΟ
ΤΑΛΙΑΤΕΛΛΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΑΣΑΤΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ
Υλικά 1 συσκευασία Ταλιατέλλες Melissa1kg σπάλα χοιρινού κομμένη σε μικρούς κύβους150ml ελαιόλαδο50gr αλεύρι200ml λευκό κρασί500ml ζωμός λαχανικών200gr μικρά μανιτάρια σαμπινιόν κομμένα στη μέση1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο3-4 μεγάλα πράσα κομμένα σε ροδέλες1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι1 μπουκέ γκαρνί (λίγο φρέσκο σέλινο, δάφνη και μαϊντανό, δεμένα με σπάγγο)100-150gr τριμμένο τυρί της επιλογής σας (προτείνεται η σκληρή μυζήθρα… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΑΛΙΑΤΕΛΛΕΣ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΡΑΣΑΤΟ, ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΟ
Κλασική Καρμπονάρα με αυγό
Συνταγή για γευστική κλασσική μακαρονάδα καρμπονάρα με αυγό και πανσέτα. Υλικά 500 γρ. Σπαγγέτι Νο6 MISKO100 γρ. καπνιστή πανσέτα σε κυβάκια100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη4 αυγάελαιόλαδοαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ετοιμάζουμε τα ζυμαρικά. Γεμίζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα με 5 λίτρα νερό και την βάζουμε σε υψηλή φωτιά. Μόλις το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε 35 γρ. αλάτι και… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κλασική Καρμπονάρα με αυγό
ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ
Μια διαφορετική εκδοχή της μακαρονάδας από την Έφη Μπαξεβάνη για τους λάτρεις των ζυμαρικών και των αυγών! Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1 συσκευασία χυμό ντομάτας 5 αβγά 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 ζωμό βοδινού σε μορφή ζελέ φέτα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό φρέσκο κρεμμύδι αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βράζουμε και σουρώνουμε τα μακαρόνια μας.Στο… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΕΣ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ
Λίγο πολύ, όλοι γνωρίζουμε πως να βράσουμε μια μακαρονάδα. Ακολουθούμε τις οδηγίες στο πακέτο, βράζουμε τα μακαρόνια στο νερό, στραγγίζουμε, βάζουμε λίγο βούτυρο και είναι έτοιμη… Αν σε αυτή την διαδικασία προσθέσουμε το παρακάτω βήμα, σίγουρα οι μακαρονάδες σας δεν θα είναι πότε ξανά οι ίδιες. Λίγο πριν στραγγίσουμε τα μακαρόνια κρατάμε από το νερό… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΕΛΕΙΕΣ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΕΣ