μελιτζάνες

Μελιτζάνες παπουτσάκια χωρίς μπεσαμέλ

Μια παραδοσιακή συνταγή για μελιτζάνες στον φούρνο, γνωστές και ως… Περισσότερα

Ρολάκια μελιτζάνας γεμισμένα με κιμά

Μια ιδέα που έχει μεν καταγωγή από τον λατρεμένο μας… Περισσότερα

Κροκέτες μελιτζάνας

Συνταγή για κροκέτες μελιτζάνας. Σερβίρονται ζεστές, συνοδευμένες με ροδέλες ντομάτας… Περισσότερα

Ιμάμ μπαϊλντί

Αγαπημένη και παραδοσιακή πολίτικη συνταγή.   Υλικά για 4 άτομα… Περισσότερα

Παστίτσιο μελιτζάνας με επικάλυψη γιαουρτιού

Λίγο χρονοβόρο αυτό το παστιτσάκι ωστόσο η γεύση του μας… Περισσότερα

ΤΕΜΠΕΛΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ

Υλικά: 4 μέτριες σε μέγεθος μελιτζάνες (φλάσκες καλύτερα) 1/2 κιλό… Περισσότερα