Εύκολο και απολαυστικό μεζεδάκι με πιπεριές γεμισμένες με τυριά. Υλικά: 200 γρ. κατσικίσιο τυρί 200 γρ. τυρί κρέμα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/4 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι 2 κ.γ. χυμό λεμόνι 6-8 πιπεριές κομμένες στη μέση, χωρίς τους σπόρους λάδι Εκτέλεση: Κόβουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ
Ετικέτα: πιπεριά
ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
Υλικά: 200 γρ. τυρί φέτα σε κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμμένη 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. ξύδι 3 κ.σ. λάδι 1/4 κ.γ. μπούκοβο 1/4 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε στον επεξεργαστή τροφίμων το σκόρδο με τις πιπεριές και τη φρυγανιά. Επεξεργαζόμαστε μέχρι να… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΨΗΤΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ
Υλικά: 1 φλ.τσ. ρεβύθια τα οποία έχουμε ήδη βράσει 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης ψημένη, καθαρισμένη και ψιλοκομμένη 1/4 φλ.τσ. φέτα θρυμματισμένη 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κ.σ. ταχίνι 2 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. κύμινο 1/4 κ.γ. πάπρικα 1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων και επεξεργαζόμαστε… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΨΗΤΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ