Το σνακ που θα αγαπήσουν μικροί αλλά και μεγάλοι. Εύκολη, γρήγορη συνταγή με 4 βασικά υλικά μόνο, σε μισή ώρα στο πιάτο σας. Σπιτικά κριτσίνια παρμεζάνας με πάπρικα. Υλικά: 240 γρ. έτοιμη λεπτή ζύμη για πίτσα 1 κρόκο αυγού 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα. 1 κ.τ. γλυκού πάπρικα Προετοιμασία: Σε ένα αντικολλητικό χαρτί αδειάζουμε την ζύμη… Συνεχίστε να διαβάζετε το Κριτσίνια παρμεζάνας
Ετικέτα: Ψωμί
Συνταγή για σκορδόψωμο
Συνταγή για εύκολο, γρήγορο και γευστικό ψωμάκι με σκόρδο που θα αγαπήσει ολόκληρη η παρέα! Υλικά: 1 φρατζόλα ψωμί 4-5 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ.τσ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/2 φλ.τσ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. πιπέρι 1 φλ.τσ. παρμεζάνα, τριμμένη Εκτέλεση: Κόβουμε τη φρατζόλα σε φέτες, φροντίζουμε να μην κόψουμε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Συνταγή για σκορδόψωμο
ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ
Σας περίσσεψε ψωμί από την προηγούμενη ημέρα και νομίζετε οτι πρέπει να το πετάξετε; Δεν χρειάζεται να πάει χαμένο. Αντιθέτως, θα φτιάξουμε ένα ωραιότατο συνοδευτικό – μεζεδάκι για να συνοδέψει το κρασί σας. Υλικά: 4 μεγάλες φέτες ψωμιού ( καλό είναι το ψωμί μας να είναι μπαγιάτικο ) 2 μικρές σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΦΡΥΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ
ΨΩΜΟΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ
Υλικά: 4 φέτες λευκό ψωμί χωρίς την κόρα 4 αυγά 1 1/2 κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1/4 κ.γ. πιπέρι καγιέν 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/2 κ.σ. ψιλοκομμένο εστραγκόν 1 φλ.τσ. φέτα θρυμματισμένη Εκτέλεση: Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό για 1-2 λεπτά. Το στραγγίζουμε καλά και το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΨΩΜΟΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ
ΕΥΚΟΛΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ
Ένα εύκολο, αφράτο και φουσκωτό τσουρέκι για το πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο. (για ένα μεγάλο τσουρέκι)500 γραμμάρια σκληρό αλεύρι ή ειδικό για τσουρέκια30 γραμμάρια μαγιά φρέσκια200 γραμμάρια γάλα χλιαρό2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου και ένα ασπράδι για επάλειψη130 γραμμάρια ζάχαρη άχνη60 γραμμάρια βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου1 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα (κοπανισμένη κρύσταλλοι μέχρι να… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΕΥΚΟΛΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ
Σταφιδόψωμα
Σπιτική συνταγή για αφράτα, νόστιμα σταφιδόψωμα. Υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες. (15 ψωμάκια περίπου) 1 1/4 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα πλήρες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ηλιέλαιο 1 1/2 κουταλάκι του… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σταφιδόψωμα