Συγκεντρώσαμε τις αγαπημένες μας σάλτσες και σας τις παρουσιάζουμε! Απολαύστε 7 από τις δικές μας αγαπημένες σάλτσες και πείτε μας ποιες είναι οι δικές σας! Κρύα σάλτσα άνηθου: Γιαούρτι στραγγιστό Ψιλοκομμένο άνηθο Ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι Ελαιόλαδο Αλάτι-Άσπρο πιπέρι Βάζουμε τα υλικά στο μίξερ και επεξεργαζόμαστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σάλτσα Ινδική: Μαγιονέζα Σκόνη κάρυ… Συνεχίστε να διαβάζετε το 6+1 ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΣΑΛΤΣΕΣ
Ετικέτα: σάλτσα
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ
Υλικά: 2 μελιτζάνες, μέτριες 2 φλ.τσ. τριμμένη φρυγανιά ή ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί 3/4 φλ.τσ. παρμεζάνα τριμμένη 3 αυγά 1 φλ.τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ.τσ. σάλτσα μαρινάρα μπόλικο λάδι για το τηγάνισμα ψιλοκομμένο μαϊντανό για το γαρνίρισμα Εκτέλεση: Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λεπτά μπαστουνάκια. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΝΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ
ΨΗΤΗ ΦΕΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Υλικά: 250 γρ. τυρί φέτα 1 φλ.τσ. έτοιμη σάλτσα τύπου αραμπιάτα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 1 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετούμε το κομμάτι της φέτας σε ένα ταψάκι. Στο μεταξύ ανακατεύουμε τη σάλτσα με… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΨΗΤΗ ΦΕΤΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΡΙΝΑΤΗ ΓΙΑ ΨΑΡΙΑ
Ιδανική σάλτσα για συνοδεία τηγανιτών ψαριών. Υλικά: 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι ξίδι 3 ώριμες ντομάτες λίγο δεντρολίβανο αλάτι πιπέρι Προετοιμασία: Πλύνετε, καθαρίστε τις ντομάτες και σε ένα μπολάκι λιώστε τις με τα χέρια σας. Έτσι θα έχετε τον έλεγχο να δημιουργήσετε την ιδανική… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΡΙΝΑΤΗ ΓΙΑ ΨΑΡΙΑ
Σάλτσα πέστο με αμύγδαλα
Συνοδέψτε τα ζυμαρικά σας με αυτή την υπέροχη σάλτσα πέστο με βασιλικό και αμύγδαλα. 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο (ή 2 μικρές) 200 ml ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι περίπου, φύλλα βασιλικού (χωρίς το κοτσάνι) μισό φλιτζάνι καβουρδισμένα αμύγδαλα ξύσμα από μισό λεμόνι τον χυμό μισού λεμονιού μισό φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα λίγο χοντρό αλάτι Βάζουμε σε ένα γουδί λίγο… Συνεχίστε να διαβάζετε το Σάλτσα πέστο με αμύγδαλα
ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
Υλικά: 200 γρ. τυρί φέτα σε κομμάτια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμμένη 1 μικρή καυτερή πιπεριά 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.σ. ξύδι 3 κ.σ. λάδι 1/4 κ.γ. μπούκοβο 1/4 κ.γ. πιπέρι Εκτέλεση: Βάζουμε στον επεξεργαστή τροφίμων το σκόρδο με τις πιπεριές και τη φρυγανιά. Επεξεργαζόμαστε μέχρι να… Συνεχίστε να διαβάζετε το ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ